カテゴリ:+Singapore★食べ物★( 82 )

2017年1月 シンガポール


3日目晩ご飯は・・・初めて来ました、金珈琲!
金珈琲といえばLeeさんの行きつけのお店でずっと気になってて、ようやく行ってきました。
タンジョンパガー駅から少し歩いたところにあるお店です。
店内はとっても綺麗で入りやすいです。

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メニューも写真つきで見やすい!
カヤトーストをおやつに食べたのもあって、そこまでお腹がすいてなかったので、注文は控えめに。

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飲み物はライムジュース、1.5ドル。
シンガにくるとたまに飲みたくなります。

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私のメインはBlack Pepepr Beef Rice 6.5ドル。
ライスもセットになっていてこの価格!

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色は濃いですが、見た目ほど味が濃いわけではなく、ピリリと効いた胡椒いい味出してます。
お肉も柔らかくっておいしい~!!

相棒はSeafood Mee Goreng 5.5ドル。こちらもお安い~♪
一口もらしましたが、これも美味しい。

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もう一品、Hotplate Beancurd 12ドル。
これまでの二品に比べるとちょっとお高めですが、これがまた美味しいのなんのって!
柔らかプルプルお豆腐にひき肉餡が絡んで最高!

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全部こみこみで27ドルでした。大満足~♪
お店の感じとすると、私が前に好きだったRiver Vally のGUAN KITCHEN(過去レポはコチラ)と系統が一緒かなと思いました。
ここもご飯のセット物は安くて、一品料理になると10ドルを超えるような感じです。

お店の外観はこちら。

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帰りがけ、旧正月の飾りとライトアップが綺麗でした^^

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*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+
お店:Golden Cafe 金珈琲小厨
住所:5 Craig Road, Singapore 089665
MRT:Tanjong Pagar駅


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by sayapom | 2017-06-13 23:52 | +Singapore★食べ物★ | Comments(2)
2017年1月 シンガポール


ゼイタクランチをして、久しぶりにオーチャードでウロウロした後、新しいプラタ屋さんに突撃!
Marsuka Indian Musulin Food というNorth Bridge Road にあるストールで、2017年版マカンに新しく載っていたので来てみましたが…

ちーん

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私、得意のお休み中〜


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トボトボとストールを後にして行き着いたのはおなじみヤクンのカヤトースト。
セントラルでちょっとお買い物があったのでクラークキーにきたのでこちらに寄ることに。
ここ、前は普通のヤクンだったのですが(過去レポ)、「Ya Kun FAMILY CAFE」になってました。

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FAMILY CAFEって普通のヤクンと何か違うのかなと思ったんですが、メニューも味も変わらず。
定番ノーマルカヤトースト&アイステタリです。
このタワーみたいな感じ、好きです。ふふ。

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今日もカリッカリ♪

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小腹を満たしてホテルへ戻りました。
初日は気付かなかったけど、かわいい門番がいました。

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そして前日まではクリスマスモードがまだ残っていて、ツリーもあったのに、帰ってきたら旧正月モードにチェンジしていました。

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お店:Ya Kun FAMILY CAFE  The Central 店(HP) 7:00-22:00
住所:6 Eu Tong Sen Street, #01-31 The Central, Singapore 059817
MRT:NE線(線)Clarke Quay 駅

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by sayapom | 2017-06-12 23:20 | +Singapore★食べ物★ | Comments(0)
2017年1月 シンガポール

旅は3日目に突入。
この日は珍しくホテルのレストランにランチをしに行きました。
ノベナのシェラトンに入っているLi Bai (李白)です。
ここは日本人駐妻さんご用達のお店なんだとか。ホテルのB1にお店はあります。

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超高級中華料理店でディナーはお値段が張るようですが、ランチ(飲茶)はお手軽とのこと。
ってもちろんホーカーや町のカジュアルなお店と比較にはなりませんが(笑)

メニューはこんな感じで数はそこまで多くはありません。
個数が3個とか4個とかの値段で記載されていますが、人数に合わせてオーダー可能です。

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こちらはお通し。固ーいポテトチップスみたいな感じです。お芋なのかな?

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Deep-fried Crispy Pig Intestin 13ドル。
皮がパリッパリです。脂身はあまり得意でないのですが、これは食べやすかったです。

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手前のはDeep-fried Crispy Prawn Roll with Mango 7.2ドル(3つで)
春巻きみたいに見えますが、口当たりがふわっとしてて上品〜。
マンゴーはそんなに主張してないです。

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このお店をネットで検索すると必ずと言っていいほどでてきてみなさん絶賛なのがこちら。
Steamed Crystal Dumplings with Vegetables 6.9ドル (3つで)

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しかーし、私は椎茸が大嫌いなので、透明のゼリーから透ける茶色い影が気になって仕方ない…。
ついでに言うと野菜もあまり好きじゃないので、頑張って食べましたという感じ。
でも、他の人は「美味しい〜!!」と言っていたので美味しいのだと思います。


お決まり小籠包。Steamed "Juciy Dumplings with Pork and Crabmeat" 7.2ドル(3つで)
小籠包はハズレが少ないですね。
皮はそこまで薄くないですが、普通に美味しいです。

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飲茶の中ではずば抜けて高級品、Poached Seafood and Pumpkin Dumpling with Black Truffe in Soup 18ドル です。

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あら、またもやシイタケが(笑)

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プリプリの海老も入っています。
魚介系かな?スープはさすがに出汁がすごく出ていて美味しいです。味は濃くないのに濃厚。
何せ18ドルですからね〜。


そしてチャーハン。あら、メニューにない・・・?お値段不明です。

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チャーハンは癒し。
なぜならシイタケが入っていないから(笑)
シンガのチャーハンってパラッパラでほんと好きです。

デザートはマンゴーサゴにしました。これも写真にとったメニューにないので正式名称とお値段不明。
確か7~8ドルだったような気が。
さらさらっと食べやすいです。

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なんだかんだで一人50ドルくらい?
自分ではなかなかチョイスしないですが、たまにはゼイタクもいいですね。


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お店:Li Bai Cantonese Restaurant
住所:39 Scotts Road, Sheraton Towers
MRT:Novena駅

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by sayapom | 2017-06-08 00:05 | +Singapore★食べ物★ | Comments(2)
2017年1月 シンガポール

ブログ更新頻度アップを宣言しておきながら、早6月・・・。
月日が経つのが早い!!

というわけで・・・今年の1月の訪問記の続きです。
シンガ2日目、朝ご飯はMホテルで食べ、ぐだぐだ過ごしたのち、お昼はどうしようかねぇと、とりあえずチャイナタウンにやってきました。
大好きな2階建てバスに乗車、2階の最前列ゲット!日焼けするとか気にしなーい。

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バスを降りて目に付いたのは東北人家(前回のレポ→リンク
覗いてみたら、お昼時間のピークは過ぎており、席が空いてたので入ることにしました。

こぎれいなお店です。

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久しぶりに来たら、メニューに進化が!
英語表記もあり、きれいでわかりやすいメニューになっていました。

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オーダー票は以前と同じこちら。

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お昼というよりおやつ時間に近く、夜ご飯の約束もあったので少なめに、チャーハンと麺と水餃子のみ。
ウーロン茶よりも緑茶のほうが安かったので、緑茶を頼んだら、久々のシュガー入り。
ポッカだから大丈夫だと思ったら、がっつり甘かった・・・。

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まずチャーハン。
ここのお店のはキュウリが入っています。チャーハンにキュウリはなくていいかなぁ。
軽くてとってもあっさりした味です。私はもうちょいしっかり味のが好みかな。

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鉄板の水餃子。白菜の餃子です。
皮はもっちもち、餡はジューシーで美味しい!!!ここにきたらこれは頼むべし!

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麺は牛肉麺。
けっこう香辛料が強めで独特のクセがあるので、好き嫌いが分かれるかも。
麺だったら、前回のトマト麺が圧勝!

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量が多いので、3品を2人でシェアでもけっこうお腹いっぱいになりました。
総額は忘れましたが、30ドルしなかったと思います。相変わらずリーズナブル♪
机の上の調味料類もとっても綺麗!

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ごちそうさまでした!


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お店:東北人家
住所:22 Upper Cross Street, Singapore 058334
バス:51,63,124,174,186,851,961,970
MRT:DT線(ダウンタウン線)、NE線(東北線) Chinatown駅

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by sayapom | 2017-06-03 00:29 | +Singapore★食べ物★ | Comments(0)

Mホテルで朝食を♪

2017年1月 シンガポール

今回は昼便だったので、シンガに到着のは夕方。
夜はプラタを食べましたが、写真を撮れなかったのでレポ割愛。

さて、今回はダンジョンパガーにあるMホテルに滞在しました。その前シンガの2015年11月もMホテルだったのですが、まだれぽできておらず…(汗)

珍しく朝食付のプランにしたので、朝ご飯は毎日ホテルで食べてました。
すごくいい!というわけではありませんが、ローカルフードっぽいものも少しあり、悪くはないです。

麺コーナーは日替わりでちょっとずつ毎日違いました。
スープ、麺、具がバラバラにあって自分でトッピングします。
ほぐしたチキンにネギとチリ。
それなりにいけます。

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私が取るものは茶色い(笑)

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なぜか「カプチーノ」が伝わりづらく、何度か言っても「Ah~?」と聞き返される日々でした…。

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この日も茶色い…。

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この日も茶色め。

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フルーツは普通のカットのものが何点かと、小さく切ってミックスされているものとがあり、毎日食べてました。
南国はフルーツが美味しいのが嬉しいです。

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のんびり旅には朝食付もいいなと思いました。

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by sayapom | 2017-02-13 22:27 | +Singapore★食べ物★ | Comments(0)

The Coffe Bean@ION

2015年1月 シンガポール

古いスマホから出てきた写真。
私の大大大好きな、コーヒービーンのシカゴチーズケーキです♡
7ドルちょっとだったと思います。

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これ、軽い食感ですが、味は濃厚。
甘すぎず最高に美味しいんです!!!
色んなチーズケーキひっくるめても一番好きかもっていうくらい好き。
日本にも進出してくれないかなぁ。
訂正:すでに日本に進出しているそうです!Leeさんに教えていただきました^^

このときはION店でした~。

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次回からはシンガレポはちょっとお休み。
違う国のレポがしばらく続きます。
その後にシンガ×2のレポも残っています・・・。
記憶がなくならないうちに早くかかないと~~。

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by sayapom | 2016-01-30 19:37 | +Singapore★食べ物★ | Comments(4)

東方美食 ★New Bridge Rd★

2015年3月 シンガポール

サンズに泊まった前の日の夕ご飯の写真が出てきました。
ここ、ブログで紹介するのは初めてですが、私のお気に入りのお店です!
(なのにカメラ忘れて、古いスマホで撮ったので画像が荒いです・・)

安くて美味しいんです!!
なので、いつも大混雑。

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メニューはこんな感じで、クリアファイルに写真付き、英語の記載もあるので安心~。
(すみません、ボケボケです・・・)

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ここでの私のイチオシは、麻婆豆腐。来たら必ず食べます。
シンガで食べた麻婆豆腐で、私の中では1位です。(東北人家のレポでもちょっとコメントしてます。)
辛ウマでご飯がどんどん進みます。山椒も効いてるけどキツすぎないので食べやすい。

しかも、特筆すべきはこのボリュームで6ドルなんです!!

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こちらは、水煮牛肉12.8ドル。
ちょっと高めですが、かなりのボリュームでお肉タップリです。
唐辛子山盛りで激辛そうに見えますが、全然全然辛くないです。
お肉が柔らかくて、ウマ~。

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小籠包もイケますよ♪
こちらはお値段忘れちゃいましたが、高くないはず。

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特別皮が薄いとかではありませんが、汁もたっぷり、お肉もジューシーでなかなか美味しいです。

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今回、初めて串焼きを頼んでみました。
こんな感じで1ドルからあって、しかも1本から頼めるんです!
サテは基本10本からだから、少ない本数で頼めるのは嬉しい。

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牛と豚。
1本たった1ドルです。
スパイスが効いていて美味しい~。

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タイガー大瓶とソフトドリンクも入れて、40ドル前後です。
中華料理はいかんせん一皿の量がボリュームがあるので一人ではちょっと使いづらいですが、リーズナブルで美味しいのでお勧めのお店です。

夜遅くまで、ローカルの方々でいっぱいですよ!
でも割と回転が速いので、意外と入れます。
今回も大満足でした♪

*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+
お店:東方美食
住所:195 New Bridge Rd、Singapore 059425
バス:2,12,33,61,63,80,143,197,961,970,CT8,CT18,CT28
MRT:DT線(ダウンタウン線)、NE線(東西線) Chinatown駅

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by sayapom | 2016-01-08 23:27 | +Singapore★食べ物★ | Comments(0)
2015年3月 シンガポール

初サンズ宿泊を満喫した後は、のんびりチェックアウトをし、ブランチにこちらにやってきました。

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はい、ワンタンミーで有名な南生です!
行こう行こうと思っていて、なかなか行けず初めての訪問です。
右端に写っているおばあちゃんがこれまた有名なんですよね。
注文はおばあちゃんが取り仕切ってました。

こちらのメニューは6種類。
Wantan Noodle 4ドルとShrimp Dumpling4ドルを頼みました。

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11時半くらいだったので、まだお昼ピーク前でそこまで待たずに済みました。
こちらが、ワンタンミーです。

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タレは私の好きな塩ベース♪
チャーシューはしっとりしていて柔らかです。

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まぜまぜしていただきます!

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・・・あら?
麺がくっついていて、なかなかほぐれません~~。
表面がちょっと乾燥してしまっている感じでした。
麺はコシがかなりありましたが、乾燥のせいもちょっとあるような固さでした。
たまたまかな・・・。
タレはいい味です。

ワンタンは2個だけですが、大きいです。
美味しかったけど、スープの塩コショウがちょっとキツめでした。
塩コショウがワンタンの上にけっこうかかっているのが見えるかと思います。
私は濃い味も好きなので大丈夫ですが、ちょっと辛いと感じる人もいるかも。

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エビワンタン麺(?)はこちら~。
チャーシューがない分、おっきなエビワンタンが4つも入っています。
中身撮るの忘れちゃったのですが、レンコンの角切りらしきものが入っていて歯ざわりがとってもよかったです。
私だったらこれ頼まなかったけど、美味しい発見でした。

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ワンタンミーについてはこの日は運が悪かったのかな?
ちょっと期待値を高く持ちすぎてしまったので、大絶賛!という感じにはなりませんでした。
でも十分に美味しいワンタンミーです。

帰るころは12時も近づき、徐々に列ができてきてました。

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ファーイーストスクエアに来たのは久しぶりでした。
ここにはヤクンの本店もあります。
本店は炭火で焼いていると聞いたので、一度行ってみたいな。
建物も風情があって素敵です。

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また、チャイナタウンのほうに行くと、旧正月の飾りらしきものがまだ残っていました~。

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お店:南生 Nam Seng  月-金 8am-8pm, 土 8am-3pm, 日曜休み
住所:25 China Street, #01-01, Far East Square, Singapore 049567
バス:31,80,145,166,197 など
MRT:DT線(ダウンタウン線) Telok Ayer駅

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by sayapom | 2016-01-07 21:52 | +Singapore★食べ物★ | Comments(6)
2015年3月 シンガポール

せっかくのサンズ宿泊なので、めずらしくホテル内でディナー。
1FにあるビュッフェレストランのRiseに行きました。

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広い店内で、ビュッフェメニューもたくさんあります。
看板とか、盛り付けとかが素敵です。

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私はあまりおつまみチーズは食べないのですが、色んな種類がありました。

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マルシェみたいで、見ているだけでも楽しくなります。

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はちみつすごい!

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インド系料理も充実してます。

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麺コーナー。注文してから作ってくれます。
ワンタン麺とラクサがありましたが、迷わずラクサ!
しばらく食べてなかったので、嬉しい~♪

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なかなか本格的なラクサでしたよ~!

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あと、すごーく美味しかったのが、エビのスープ。
濃厚なダシが出てて、でもクドすぎなくて。

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ビュッフェといえば、ローストビーフも勿論あります。
じゃじゃーん。

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この厚さすごくないですか?!
1.5cmくらいありました。もはやステーキ(笑)
普通はもっと薄いんですが、ちょうど塊の最後のほうで、まさかと思ったらカットせずにそのまま置かれました。
柔らかくておいしかったです。

再び麺コーナーで、今度はパスタ。
ペンネアラビアータ。
まずくはないですが、フツウ。
麺コーナーならラクサがお勧めです~。

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エビカニ祭り~~。

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カニだけちょっと取ってみました。
臭みは全然なく、酢醤油でいただきました。

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そろそろデザート。
デザートも色んな種類があります!

エッグタルト。

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チョコレートファウンテン!
イチゴが半分くらい白いのがちょっとザンネン。。
でもやりますが^^

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プチケーキ。

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パンダンリーフをつかったケーキ。

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これらの中からチョイスしたのはこちら。
ちまちまっとしてますね(笑)

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エッグタルトは卵のニオイがちょっとキツくて私はダメでした・・・。
そのほかも、デザートについてはあまり特筆することがないかも。
お食事は全般的になかなか美味しいので、お食事中心がお勧めです!満足しました~。


上から見たRise。
ディナー時は混むので、予約をしたほうがいいと思います。
私たちは当日予約でしたが、取れました。

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ちなみにお値段は大人ひとり72ドル++。
プラタ72枚分(笑)
・・・ですが、40%引きのクーポンを使ったので、43ドル++と、シンガにしてはお手ごろでした。
クーポンは、チェックインのときに、レストランのバウチャーとかないの?と言ったらもらえたんです!
でも、クーポンを見ると、前日までに要予約、と。
ダメ元で当日予約するときにクーポン使えないか聞いてみたら、OK!と。
とりあえず言ってみるものですね~♪


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+
お店:Rise
住所:10 Bayfront Avenue, Singapore 018970
バス:97,106,133,502,518
MRT:CC線(環状線)、DT線(ダウンタウン線) Bayfront駅

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by sayapom | 2015-12-15 00:38 | +Singapore★食べ物★ | Comments(2)

冷凍プラタに挑戦!

2015年3月 シンガポール

シンガのスーパーでは冷凍プラタが売っています。
当然お店のものには敵わないだろうものの、一体どんなものなのか、トライしてみました!
買ってきてもらったので、値段、チェックするの忘れちゃいました。
でも、かなり安いみたい。2~3ドルくらい??今度スーパーに行ったらちゃんとチェックしよう・・・。

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パッケージの裏には作り方が書いてありますが、いたって簡単。
冷凍のまま、フライパンで焼くだけ!

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くっつかないように1枚ずつシートに挟まれています。
油は不要、片面が焼けたら、裏返して反対側も焼きます。数分でできあがり!

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じゃじゃーん!
こんな感じです。見た目は冷凍にしては結構イケてる?!

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層はというと、少しは層になっているものの、そこはやっぱりお店のものには敵いません。。

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・・・が、私はこれ、全然アリだと思いました!
もちろん、生地の旨みとか、サクもち感とか、お店のものとは全然違いますが、フライパンで温めるだけなのですっごくお手軽。
何より、食べたいときにいつでもおうちで熱々のプラタが食べられるって最高。
日本でも輸入食品店とかに行けば見つかるのかなぁ?
今度探してみよっと。

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by sayapom | 2015-11-26 23:51 | +Singapore★食べ物★ | Comments(8)

旅の記録を兼ねて大好きなシンガポールの食べ物ネタを中心にアップします♪


by sayapom