カテゴリ:+Singapore★食べ物★( 84 )

2015年1月 シンガポール

シンガ5日目。
そろそろプラタをもう一度食べたくなってやってきたのはこちら。
マニアの方はこの写真で分かりますね(笑)

f0343001_00073534.jpg

ここからぐぐっと奥までいったところにコーヒーショップがあります。
そうです、名店、シンミン・ロティ・プラタです!!

f0343001_00081565.jpg

頑張って早起き(私にしては)してきて、10時前に到着。列はできていたものの数人待ちで済みました。

写真撮っていい?と聞いたら、プラタ屋さんあるあるのポージング(笑)
ここの店員さんはみなさん気さくで優しいです。

f0343001_00075520.jpg

プレーンプラタ2枚を注文して、プラタ観察~。
今日は心なしか油が多い?ちょっと焦げ気味です。

f0343001_00074578.jpg

プラタ以外にも色んな料理が並んでいます。
一人だとこちらにまで手を出すのは厳しいので、今日はプラタのみ。

f0343001_00082554.jpg

シンプルにプレーンプラタ2枚。2ドルでした。
前回は色々頼んだので、1枚の金額が分からなかったのだけど、郊外にしてはちょっと高めかも。
他の方のレポみてると、1枚0.9ドルっぽいような感じがしたのですが、値上ったのかなぁ・・。

f0343001_00084858.jpg

今回は、焼いているときにちょっと油多いなぁと思ったのですが、焼き上がりもちょっと表面が固そう?!

f0343001_00092100.jpg

中はバリバリにはなっていませんでしたが、今日はやっぱり表面がやや油っぽく、ちょっと固かったかも。
全然嫌な感じの油っぽさではないのですが、私はあまり油が全面に出ないプラタのほうが好きなのです。
ちなみに前回のレポはコチラ
ちょっとした焼き方でだいぶ変わるんだなぁと改めて感じました。
それでも十分に美味しいプラタではあります。生地にほんのり甘みがあるので、このまま食べたり、たまにカレーにつけたりして楽しみました。

f0343001_00095834.jpg

カレーはけっこうスパイシーです。
じゃがいもかな?少しだけ具が入っていました。

f0343001_00100670.jpg

飲み物はドリンクストールのオジサンが営業にやってくるので、アイステタリで。
そんなに長時間歩いてきたわけではないですが、暑いので乾いた身体に染み渡ります!
このタイガーのマーク、可愛くて好きです。

f0343001_00101462.jpg

食べ終わるころには、プラタ屋さんはお客さんが落ち着いて、お母さんがブレイクタイムしてました。

f0343001_00102643.jpg

とはいえ、席にはお客さんがいっぱい!
平日の午前中なのにすごい混み具合です。シンガの食パワーってすごい。

f0343001_00103490.jpg

ここのお店が入っているHDBの目の前にバス停があるのですが130番のみ。
私は167番のバスでUpper Thomson Rdに出て、そこから歩いてきました。バス停から5分くらいかな。
Upper Thomson Rdは大きな道路で色々なバスが停まりますので、130番に乗りにくい場合は全然ほかでもこれちゃいます。

f0343001_00104966.jpg

この後は、MRTに乗って移動するために、メアリーマウント駅に向かいました。
ちょっと遠いかなと思ってたのですが、10分くらいで着いたので、MRTという手もありですね。


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+
お店:Sin Ming Roti Prata
住所:Blk24 Sin Ming Rd #01-51, Singapore 570024
バス:130

[PR]
by sayapom | 2015-05-14 00:21 | +Singapore★食べ物★ | Comments(4)

東北人家 ★Upper Cross St★

2015年1月 シンガポール

チャンギビレッジからの帰り、2番のバスに乗り続けてやってきたのはチャイナタウンの東北人家です。
ここ、ずーっと前から行きたかったお店で、すっごく人気で、何度かトライしたのですが、いつも満席で入れず。
今回は5時過ぎだったので、これならさすがに入れるのではと訪れました。

f0343001_01424619.jpg

すでにお客さんがいましたが、ついに入れました!やった~♪

メニューは写真つきのものがありますが、オーダーは中国語オンリーのシートに数量を記載して渡します。
英語がまったく通じないとの情報もありましたが、オーダーを取ってくれたお姉さんは英語OKでした。

f0343001_15085274.jpg

ちょっと細かいですが、文字見えますか?
このお店、ほんとに安い!!!

麻婆豆腐、水餃子、トマト麺、青椒肉絲の豚肉版みたいなのに、飲み物はタイガー大瓶と烏龍茶をオーダー。
チャーハンも食べたかったのですが、ちょっと多すぎるかと思い諦め、ライスに。

まずは水餃子。いつもシンガでは焼き餃子ばかりで、水餃子は初めてかも。
6ドルでこのボリュームです!

f0343001_15091668.jpg

食べてみると、皮がモチモチ、中身たっぷり!
白菜とお肉がめっちゃジューシーです。
私、餃子は焼き派だったのですが、目からウロコ。水餃子ってこんなにおいしいんですね。
今度ほかのお店でも水餃子試してみよっと。

f0343001_15092746.jpg

続いてトマト麺、こちらはなんと4ドルです。もはやホーカー価格。
でも大きさはしっかりどんぶりです!

f0343001_18080308.jpg

麺は黄色の中華麺です。
色が濃いので味が濃そうに見えますが、実際は全然濃くないです。
トマトがたっぷり入っているので酸味もあってとっても美味しい!これはシンガでは食べたことのない味ですが、当たりでした!

f0343001_18081120.jpg

そして麻婆豆腐。こちらも6ドルと手ごろなお値段。
結構辛いですが、老四川のに比べたら余裕~。なかなかおいしいです。
私のシンガNo.1麻婆豆腐はこのお店の近くにある東北美食のものですが、その次くらいかな。
東北美食は3月に行ったのでそのうちレポします!

f0343001_18083741.jpg

そしてチンジャオロースもどき。これだけちょっと高級で10ドルです。
これも美味しい~。ゴハンが進む味付けです。

f0343001_18085679.jpg

どれもボリュームがけっこうあるので、2人で4品でお腹いっぱい!どれもとっても美味しかった。
タイガー大瓶(8ドル)込みで、これだけ食べて36.5ドル。
すっごくコストパフォーマンスがいいお店です。いつも混んでいる訳がよく分かりました。
日本人が好きな味つけだと思いますが、ローカルの方もいっぱいです。

中華レストランは人数いないと種類は楽しめないのが難点ではありますが、ここはホントお勧めです~!
夕飯時は激混みなので要注意~。

f0343001_15082786.jpg


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+
お店:東北人家
住所:22 Upper Cross Street, Singapore 058334
バス:51,63,124,174,186,851,961,970
MRT:DT線(ダウンタウン線)、NE線(東北線) Chinatown駅

[PR]
by sayapom | 2015-05-11 22:52 | +Singapore★食べ物★ | Comments(3)
2015年1月 シンガポール

ウビン島からチャンギビレッジに帰ってきたら15時過ぎ。
お昼は軽くサンドイッチを食べただけだったので、チャンギビレッジのホーカーで何か食べて帰ろうかと思ったのですが、ぐるりと周ってみても特にコレというものが見つからず・・・。

ここでは軽く冷たいものでも食べて、中心部に戻ってから早めの夕ご飯にすることにしました。
デザートのストールはいくつかありましたが、一番並んでいたこちらのお店をチョイス。

f0343001_23314076.jpg

アイスカチャンが1.5ドル!
安さに惹かれてオーソドックスなアイスカチャンにしました。
ちなみに後でまわりをみると、パワーチェンドルというチェンドルの上に大きなアイスクリームが乗っているのが人気のようで、すごい確率で食べてました。
ちょっと見えにくいですが、左のほうに4つ写真がぶら下がってるうちの一番右のものがそれで2.5ドルです。

出来上がりはこちら。
とってもシンプルな見た目ですが、なんだかいいな。

f0343001_23542186.jpg

こういうカラフルなアイスカチャンは久しぶり。
一口食べると、熱をもった身体がすーっと冷えていきます。
ブラウンシュガーの風味がとってもいい!

表面には何ものっていませんが、中にはしっかりコーンが入っています。
あと、小豆とゼリーもね。
氷はふわっふわではありませんが、ガリガリする嫌な感じもないです。

f0343001_23543572.jpg

暑くて野外なので、どんどん溶けてしまいました。
最後のほうは具だくさんに(笑)

f0343001_23545107.jpg

ちょうど2番のバスが来てしまい、最後はちょっと残してバスに駆け込んじゃいました。ゴメンナサイ!
行きがけっこう辛かったので、帰りは途中でMRTに乗り換えようかなぁとも思っていたのですが、シティまで行く2番が来たのでついつい、帰りもバスオンリーで行くことに。
2階建てバスの2階最前列をゲットしたのですが、これまた失敗で、西のほうに帰るので西日が正面から差し込んでツライ。
夕方は道が混んでいて、1時間半以上かかりました・・・。
相棒はガンガン頭痛がすると言い出し、私もそこまでではないものの結構辛かった・・・。
というわけで、チャンギビレッジにはMRT併用がお勧めです!


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+
お店:Changi V. Dessert House 樟宜村甜品屋
住所:2 Changi Village Road, #01-08 Changi Village Hawker Centre, Singapore 500002
バス:2,29,59,109

[PR]
by sayapom | 2015-05-08 00:46 | +Singapore★食べ物★ | Comments(0)
2015年1月 シンガポール

この日は朝ごはんにヤクンカヤトーストを食べにきました。クラークキー駅直結のセントラル1Fのお店です。
深夜便で帰るときに、カヤトーストを買って帰って、日本に帰ってから朝ごはんに食べるのが定番で、空港以外でのヤクンは久しぶり!

f0343001_00065103.jpg

カヤトーストのメインチェーン店は、ヤクン、キリニー、トーストボックスと食べましたが、私はヤクンが一番好き!
パンのカリカリさが際立っています。
他の2店のは中はふわっとしています。これは好みの問題ですが、私は中までカリカリ派。

私は通常のカヤトースト、相棒はチーズトーストを頼みました。温泉卵はいらないので単品で。
チーズトーストのほうが少しだけ値段が安くて不思議だなぁと思ったら、カヤは2ピース、チーズは1ピースでの提供でした。

f0343001_00081526.jpg

恐ろしいカロリーだと思われるこのバター!カヤとよく合います。
前に、「バターシュガートースト」を頼んだのですが、やっぱりカヤのほうが美味しい。この味ほんと好きです♪

カヤトーストはいつもどおりカリカリでしたが、チーズトーストはパンがふにゃっとしてました。たまたまなのか、チーズトーストはそういうものなのかは不明。。

f0343001_00082346.jpg

壁に東京・豊洲のお店のことが書いてあって、そういえば一回も行ったことないから行ってみるかなーと思って帰ってからチェックしたら・・・

f0343001_00070059.jpg

とっくの昔に閉店してました(´△`)

お腹を満たして、向かったのはバス停。このバス停にくるため、クラークキーのお店をチョイスしたのです。

f0343001_00083949.jpg

乗車するは2番のバス。
さて、どこに向かうのでしょうか~。


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+
お店:Ya Kun Kaya Toast The Central 店(HP) 7:00-22:00
住所:6 Eu Tong Sen Street, #01-31 The Central, Singapore 059817
バス:2,12,33,51,61,63,80,124,145,147,166,174,190,197,851,961 など
MRT:NE線(線)Clarke Quay 駅

[PR]
by sayapom | 2015-04-19 11:34 | +Singapore★食べ物★ | Comments(9)
2015年1月 シンガポール

USSから帰った後は、中華が食べたくなって、リバーバレーのGUAN KITCHENへ。 前回のレポはコチラ
今回は前回とは違う品々を頼みました。

チャーハンはちょびっと贅沢して、Beef Fried Rice 6ドル。
個人的には牛肉がもう少し小さくてもいいかなって思うけど、美味しいです。

f0343001_12411058.jpg

メインは2品頼みました。
1つはお豆腐料理で、これ、すっごく大好きな1品。10ドルくらいで、料理名をメモし忘れました・・・。
あっつあつの厚揚げに、かりっかりのガーリックがこんもり。中のお豆腐はぷるぷるです。
なんか擬音ばっかりですが(笑)
食べ過ぎると息がやばくなりそうと思いつつ、カリカリガーリックが止まらないのです。

f0343001_12402322.jpg

もう1品は、店員さんが勧めてくれた、メニューには載っていない、本日の一品。
酢豚の汁がちょっと多くなったようなものでした。
これ、珍しく高くって20ドルもしたのですが、他の料理に比べると可もなく不可もなくって感じで普通かなぁ。

f0343001_12401692.jpg

メニューはこんな感じです。
一品料理はスモールで10ドル~15ドル。

f0343001_12404135.jpg

一方で、麺やご飯ものは5ドル前後!
ご飯ものはチャーハンだけでなくて、おかず+ご飯になっているのもあるので、お一人様の場合も大丈夫。
このページのものは美味しくって安いんですよね。

f0343001_12404815.jpg

なぜかいつも座ってしまう、お面の真下の席。
この席以外座ったことがありません(笑)

f0343001_12403035.jpg

お腹いっぱいになって、2日目終了~。


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+
お店:GUAN KITCHEN
住所:225 River Valley Road, Singapore 238283
バス:32,54,139,195

[PR]
by sayapom | 2015-04-14 23:57 | +Singapore★食べ物★ | Comments(4)
2015年1月 シンガポール

トアパヨで2食目にいかなかったのは、午後イチでアフタヌーンティーに行く予定があったためです。
オーチャード近くのリージェントホテルにはどうやって行けばいいのかなと思って調べてみると、バスで近くまで一本で行けることが判明。
トアパヨって大きなバスターミナルもあって、バスの種類もすごく多いので、どこにでも行けて便利です。

やってきました、リージェントホテル。
シンガでアフタヌーンティは最初の頃は何度か行ってましたが、かなり久しぶり♪

f0343001_21470905.jpg

ホテルで待ち合わせだったのですが、私が早く着いてしまったのと、もう少し時間がかかりそうと連絡があったので、中に入って待たせてもらうことにしました。
ホテル1Fの「ティー・ラウンジ」がアフタヌーンティーをやっているお店です。

本物のお菓子で出来ている巨大ツリーが店内にありました!

f0343001_21585053.jpg

手が折れちゃっている子もいるけど(笑)、可愛い~♪

f0343001_21592094.jpg

そんなこんなしているうちに相棒がやってきたので、アフタヌーンティースタート!
こちらのお値段は45ドル++
私が初めてシンガに来たときのガイドブックだと、だいたい30ドルくらいだったみたいなので、だいぶ高くなりましたね。。

f0343001_21472654.jpg

飲み物は、コーヒー、チョコレートドリンク、紅茶から選べて、紅茶だと12種類あります。
サンプルで香りを確かめることができます。

f0343001_21480459.jpg

店員さんにお勧めを聞いて、私は「Regent Blend」をチョイスしました。

f0343001_21481805.jpg

f0343001_22000173.jpg

まずは、前菜がやってきました。
アフタヌーンティーのサンドイッチってパサパサしてたりすることもあってあまり好きじゃなかったのですが、ここのはちゃんとしっとりしていて、味もおいしい。キュウリ苦手なのですが食べられました!
前菜類、どれも繊細な味で、クオリティ高い!

f0343001_21593973.jpg

すぐに3段トレイもやってきました!!
上から、スコーン、パイ・キッシュ、スイーツ、が並んでいます。

f0343001_22042187.jpg

珍しいことに、3段トレイは1人1個なんです。
大人数だとテーブルがごちゃごちゃしそうな気もしますが、2人だと、マイトレイ、嬉しいです。

f0343001_22042822.jpg

ここアフタヌーンティーは、食べ物が本当にどれもおいしい!!!
実はアフタヌーンティーって雰囲気を楽しむもので、そんなに美味しいと思ったことがなかったのですが、ここのは食べ物も好み。

どれも美味しかったけど、その中でも感動したのはスコーン。
私が今まで食べたスコーンで、一番おいしい。ダントツに美味しい!
これ、おいしすぎる 。゚(゚ノД`゚)゚。:*

f0343001_22043864.jpg

周りはサクッとしているのですが、中はふんわり、ホロホロ。
甘みは感じるけど、甘すぎない。
スコーン用には、イチゴジャム、レモンカード、クロテッドクリームの3種類が用意されていますが、このクロテッドクリームがまた美味しくって、スコーンにすごく合います。

美味しすぎて、2個ペロっと食べてしまったので、おかわりできないかなぁと聞いてみたのですが、食べ物はおかわり不可でした。ザンネン・・・。

飲み物は種類も変えられたので、食べ終わったあとにカプチーノをいただきました。

f0343001_22064624.jpg

量は少なく見えるかもしれませんが、かなりお腹いっぱいになります。
2つ食べ切れなかったので、持ち帰りたいとお願いしたところOKでしたが、「この後食べて何かおきてもお店は責任取りませんが構いません」といった旨の誓約書にサインさせられました(笑)

ホテルの中もまだクリスマスムード。

f0343001_21474737.jpg

トアパヨからのアフタヌーンティーと、だいぶ雰囲気が違いますが、シンガポールのどちらも顔も、私は好きです。


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+
お店:Tea Lounge  お店HP
住所:1 Cuscaden Road, Regent Singapore, Singapore 249715
バス:36
MRT:NS線(南北線) Orchard駅

[PR]
by sayapom | 2015-04-04 14:32 | +Singapore★食べ物★ | Comments(6)
2015年1月 シンガポール

1月2日、朝から向かったのは前日に続き、またもやトアパヨ。
どんだけトアパヨ好きなんだって感じですね(笑)

この日の目的は、絶品Ban Mianのお店、Seletar Sheng Mian。
ieatさんのところでチェックしていたのですが、ちょうど12月にlovehorseさんが行かれてました。レポを見ると、やっぱりすっごく美味しそう。
これは絶対に行かねば!ということで、食べ逃さないよう早めに出向いたわけです。(前日は木曜日だったので、定休日でした。)

Lor8 にあるけっこう大きいホーカーの中にあります。

f0343001_18071967.jpg

10時くらいに着きましたが、すでに列ができていました。

f0343001_18072638.jpg

ドライと迷ったのですが、ieaさんやlovehorseさんがスープがすっごく美味しいと書かれていたので、私もスープにしました。
Sheng Mian のスープ3ドルのほうと、イカンビリス50セントを追加でオーダー。 ←ieatさんによると追加のイカンビリスはマスト!とのことなので。

f0343001_18080451.jpg

私のときは、並んでたのは5~6人くらいで、5分くらいでオーダーまで進めました。
オーダーしてからできあがるのは早いです。

出てきたのがこちら~!
3ドルのほうはエビは1匹ですが、ひき肉、豚肉のスライスもたくさん入っているのでさみしくないです。
イカンビリス、追加で頼まなくても十分なほどたっぷり入ってました。写真ので元々入っている分です。
まずは噂のスープを一口。

f0343001_18094647.jpg

何これ。ウマー!!!
味は濃くないのですが、ダシがしっかり出ていて奥深い味わい。
一口飲むと、もう一口飲みたくなって、もう止まりません。

スープの美味しさは感動的ですが、麺のほうもこれまたかなり美味しい。

f0343001_18095921.jpg

コシがあって、つるつる、モッチモチ。
少し縮れているので、スープにもよく絡みます。
エビやお肉もまったく臭みがなく、完璧。

スープ飲みすぎて麺が干上がってきた図(笑)

f0343001_18101801.jpg

追加のイカンビリスのことをすっかり忘れていたので、入れました。
カリカリだけど油っこくなくって、美味しい。
ただ、元々たっぷり入っているので、追加しなくても十分いけると私は思いました。

いやぁ、これはスゴイです!3ドルでこのクオリティ。
おいしすぎてあっという間に完食。普段スープは結構残しちゃうのですが、ほぼ全部飲んでしまいました。
シンガのスープ麺ワタシ的ランキング1位です。ほんっとにオススメ。また食べたい。

食べてる間もどんどん、お客さんが並んで列が長くなっていました。

f0343001_18105779.jpg

食べ終わってから、ほかにどんなお店があるかウロウロしてみました。

ワンタンミーが2.2ドル?!破格だなぁと思っていたら・・・

f0343001_18111247.jpg

こちらのお店ではラクサやフィッシュボールヌードルがなんと2ドル!
どんなお味なのでしょうか・・・

f0343001_18112252.jpg

閉まってましたが、私の好きな、Foochow Fish Ball Noodle のお店を発見!
Foochow Fish Ball のお店ってなかなかないので気になる~。
しかもホーカーではめずらしい、衛生度Aランクです。

f0343001_23274357.jpg

この日は午後にしっかり食べる予定があったので、麺だけでガマン。
また訪れたいホーカーが1つ増えました。

ホーカーの後ろにはHDBが立ち並んでいます。この風景、ほっとして好きです。

f0343001_18112955.jpg

駅からは少し遠いですが、足を伸ばす価値大いにアリ。またいつか食べに来ようっと。

*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+
お店:Seletar Sheng Mian 6:00-14:30 定休日:水・木
住所:Blk 210, Toa Payoh Lor 8 Market and Food Centre, #01-05, Singapore 310210
バス:28,56,57,59,73,88,105,153,155,159,163,535 など
MRT:NS線(南北線) Braddell駅

[PR]
by sayapom | 2015-03-29 21:37 | +Singapore★食べ物★ | Comments(6)

2015年1月 シンガポール

お手軽デザートといえばコレ!
ちょっと甘いの食べたいな、というときについつい買っちゃいます。

f0343001_16393184.jpg

マックのバニラコーン、80セントです。
1年前までは70セント、すぅさん情報によると3~4年前はなんと50セントだったとのこと。
円安で80セントだってまだ安いんだけど、元が安いからすごい値上げ幅ですよね~。

二人でシェアして食べてたんですが、ふと見るとチョコがけソフトが売れてる売れてる!
初めてみたー!ってことで追加購入。

f0343001_16393741.jpg

チョコレートコーン、1ドル。
普通にソフトクリームを作ったあと、真っ逆さまにしてチョコレートの海にドボン!ってして、一瞬で引き上げます。
プロの技だわ~。

チョコレートはソフトクリームの冷たさですぐにパリパリになります。

f0343001_16444475.jpg

ソフトクリームの口解けが好きなので、ノーマルのほうが基本的には好きですが、+20セントだし、変わりダネでたまにはいいかも。

マクドナルドは、通りに面したところにデザートコーナーを作っている店舗もよく見かけます。
ここのオバチャンはひたすらソフトクリームを巻き続けて、お客さんの足が途絶えると、チリンチリーンとベルを鳴らして客寄せを始めます(笑)
こんなので集まるのか・・・?と思いきや、けっこうお客さんくるんですよね~。

f0343001_16441425.jpg

ところで、普通のカウンターで「バニラコーン」と注文すると、結構な頻度で「Ah?」と言われ通じないことが。
「バニラコーン」らしき発音のものって、これ以外にないと思うのですが、ナゼ・・。
なので、毎回ドキドキしながら注文してます(笑)


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+
お店:McDonald's
住所:あちこち

[PR]
by sayapom | 2015-03-24 23:03 | +Singapore★食べ物★ | Comments(6)
2015年1月 シンガポール

謹賀新年!
2015年の年明けは、チャンギのタクシースタンドで迎えました(笑)

そして、2015年初のシンガローカルフードは・・・

やっぱりプラタでしょ♪

ということで、1月1日早々にローカルフードを食べに、トアパヨに行ってきました。
トアパヨにはマカンストラに掲載されているプラタ屋さんが2軒あり、1軒はRahmath Cheese Prata でもう1軒が今回やってきたHaji's Muslim Food です。

Lor4のやや北のほうで、私はバスで近くのバス停まで行きましたが、トアパヨ駅からでも十分歩ける距離です。
1月1日なのでやってなかったらどうしよう・・とちょっと心配でしたが大丈夫でした!

f0343001_00332891.jpg

メニューはこんな感じです。プラタと麺とご飯もの、という構成。
お父さん、お腹出すぎです(笑)

f0343001_00335190.jpg

プレーンプラタとチーズプラタ、それにミーゴレンを頼みました。
チーズが1.8ドルは安い♪

まずやってきたのはミーゴレン、3.5ドル。
パクチーらしき香草が上に乗っています。

f0343001_00343045.jpg

一口食べてみると、けっこうスパイシー。辛さが口に広がります。
麺はボソっとして、プチプチ切れる、給食に出てくるような、のびきった太めのスパゲッティという感じです(笑)
シンガでミーゴレンって頼んだことないのですが、こんなものなのかなぁ。
インドネシアのミーゴレンとはだいぶ違います。

ミーゴレンをつついていると、待望のプラタがやってきました。ここは席まで届けてくれて、全部揃ったときにお金を払います。
ここのは薄めとマカンに書いてあったとおり、薄くて大きいです。
焼きあがった後に、手でぽふぽふってやらないタイプですね。

f0343001_00343528.jpg

薄いですが、しっかり層はできています。
さくふわというより、もっちりタイプ、食感としてはテッカセンターの AR-RAHMAN ROYAL PRATA によく似ています。

f0343001_00344783.jpg

もっちりタイプは好きなのですが、ここのはちょっと重たいというか、粉っぽいかも。
プラタはギーという澄ましバターを使うのが特徴ですが、マカンによると、ここはギーではなく植物油を使っているということなので、それが影響しているのかしら・・・。
十分美味しいですが、ちょっとだけそこが気になりました。
チーズプラタは、チーズがとろとろっとしててなかなか美味しいです。

カレーは、お肉がちょこっと入っていて少しとろっとしています。
あまり覚えていないのですが、よくあるプラタについてくるカレーで、そんなに辛くはなかったと思います。

f0343001_00344227.jpg

飲み物は同じコーヒーショップに入っているドリンクストールで、アイステタリを。
テタリって基本的にはどこで頼んでも美味しいのがいいです。

f0343001_00345327.jpg

Blk94はめずらしく、低層のHDBです。
Blk94にはlovehorseさんがレポしてたチキンライスのお店もありますよ!

のんびーり、ゆったーりした空気が流れていて、心地よかったです。

f0343001_00351196.jpg

トアパヨでプラタだったら、Rahmath Chseee Prata のほうが好みでしたが、これでマカン本プラタ制覇まで王手です!


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+
お店:Haji's Muslim Food
住所:Blk 94 Toa Payoh Lor4, #01-30, Yi Hao Coffeeshop, Singapore 310094
バス:28,56,73,88,105,153,155,157,159,163,231 など
MRT:NS線(南北線) Toa Payoh駅

[PR]
by sayapom | 2015-03-21 15:38 | +Singapore★食べ物★ | Comments(6)
2014年9月 シンガポール


9月のシンガの旅、最後の晩餐です。
今回レポするお店はとってもお気に入り、9月の滞在中に2回も行っちゃいました(笑)

River Valley RoadとMohamed Sultan Road が交差する一角にあるGUAN KITCHENというお店です。
昔、栄肉骨茶という醤油系の美味しいバクテー屋さん(結構有名?)があった横です。
栄肉骨茶はたぶん私が初めて食べたシンガのローカルフードですが、気付いたらなくなってしまっていました。
安くて美味しかったのにな。残念。

f0343001_13390639.jpg

実は初日の夜にも行ってたのですが、あまりに美味しくって、最初に来たチャーハン以外の写真を撮るのをすっかり忘れていたのです・・・。

こちらは初日に撮った揚洲炒飯、4.5ドルです。
特筆すべきはこのプライス!ホーカー以外では8~9ドルするお店も多い中でおよそ半額のお値段。
シンプルながら、パラッパラで本当に美味しい。海老は4匹くらい入ってますがちっちゃい。でも、4.5ドルであることを考えれば、チャーシューもちゃんと入っていますし、十分です。

f0343001_13370128.jpg

本当は、初日に頼んだ残り2品が激ウマだったのですが、写真がない・・・。
1つは大きな厚揚げ豆腐の上に、カリッカリのガーリックがこんもり乗ってだしに浸かっているもの(名前忘れた)、もう1つはHoney Pork Ribsで、かりっと揚がった豚肉に甘辛のタレが絡んだものです。
この2品はほんとオススメ!!

さて、2回目であるこの日は別物ものを試してみようということで、メイン料理は変えてみました。(チャーハンは写真ないけど健在)

Crispy Noodle 5ドル。
所謂かたやきそばです。
コチラ同様、カニカマはやはり美味しくないですが(笑)、全体的にはgood。このボリュームで5ドルは安い。
日本人好みの味だと思います。

f0343001_13363523.jpg

前回お豆腐料理が美味しかったので、ちょっと違ったお豆腐メニューを。
Hot Plate BeanC 鉄板豆腐、12ドル。
スミマセン、写真が見難いのですが、丸いものが厚揚げみたいなお豆腐で、ひき肉たっぷりのソースで煮込まれています。
味付けが濃くないので、どんどん食べられちゃいます。

f0343001_13364595.jpg

こちらはRed BeanC Fried Pork、12ドル。
カリっとした豚肉のフライです。なかなか美味しい
でも、前回のHoney Pork Ribsの衝撃が大きかったので、それに比べるとインパクトが欠けるかも。
にんにくは食べてません・・・。

f0343001_13371918.jpg

上記を読むとなんとなく分かるかもしれませんが、麺や米ものはかなり安いのですが、メインは一般的には高くはないものの前者に比べると、そこそこします。
でも、ここのお店の良いところは、何を頼んでもだいたい美味しいんです。
衝撃的に美味しい、美味しい、まぁまぁ美味しいのどれかです。料理数がかなりあるのですが、外す恐怖がないので、思い切って新しいものにもチャレンジできます。

そうそう、なぜか飲み物だけはサーブされる時に先払いとなります。
最後にちゃんとレシートも出してくれるのですが、レシートには飲み物は「$0.00」で表示されるため、正確な値段が良く分からず・・。
隣のお店から持ってきてるのかなぁ?と思ったりもしましたが、運んでくれる人はここのお店の制服を着てるんですよね。謎。

ちなみにスイカジュースがお気に入り♪

f0343001_14404041.jpg

このお店で日本人っぽい人は見たことがありませんが、チャイニーズ以外にも、結構欧米の人も来てます。
ワインが結構置いてあるので、外の席でワイン飲みながらのんびりされてます。
そして、店員さんも感じがいいです。

なお、タグは中華にしてあるのですが、餃子や小籠包はありません。あとこの2つがあれば最強なのになぁ。


6月、8月と弾丸訪星が続いていたのですが、9月は少しゆっくり時間をとることができました。
いつものローカル巡りに加えて、F1という新しいシンガの顔も見れて大満足!
あと次回、機内食をちょこっとご紹介して、9月のレポはおしまいです。


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+
お店:GUAN KITCHEN
住所:225 River Valley Road, Singapore 238283
バス:32,54,139,195

[PR]
by sayapom | 2015-01-11 21:04 | +Singapore★食べ物★ | Comments(8)

旅の記録を兼ねて大好きなシンガポールの食べ物ネタを中心にアップします♪


by sayapom