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2014年9月 シンガポール


続いてやってきたのは、ラッフルズホテル。
こちらも少しご無沙汰していたので、立ち寄りました。
ムフフ、いつ来ても素敵。

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アーケードの3階から中庭を撮ってみました。
陽があたっているところはちょと暑そうですね。

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ラッフルズホテルにやってきたのは、実は目的がありました。
アーケードの3階にある、台湾のパイナップルケーキのお店、サニーヒルズです!

オシャレな雰囲気にドキドキしながら足を踏み入れます。

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このお店、買う買わないに関わらず、試食としてパイナップルケーキを丸々1個食べさせてくれて、お茶までサーブしてくれます。
お店に入ると、店員さんが「試食しますか?」と聞いてくれるので、もちろん「YES!!」

こじんまりとしていますが、とっても素敵な空間です。
まるでカフェみたい!

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すぐにパイナップルケーキとお茶が運ばれてきます。
お茶は冷たいウーロン茶で、おかわり用のポットも一緒についてきます。

これが無料でいただけるなんて!

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パイナップルケーキの餡は、冬瓜を混ぜてあったりするものもありますが、ここのはパイナップル100%!
パイナップルだけを使っているので、季節によって酸味が強かったり甘みが強かったりと、味が変わるそう。
前は冬に食べたので、甘みより酸味が強かったですが、今回は甘みが強かったような。

周りの生地もバターたっぷりで、表面は固めですが、食べるとさくほろっとして私好み。
太るだろうな・・・。

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パイナップルケーキが美味しいのはもちろんですが、今回感動したのがウーロン茶。
すごくいい香りで、甘みがある!こんなに美味しいウーロン茶を飲んだのは初めてって思うほど。
ついさっき、冷たいデザートを食べたばかりなのに、ポットからおかわりもしちゃいました。
茶葉の販売もしているのですが、自分で淹れてもこんな風にはできないだろうなぁと思ったのと、結構高かったので買うのはやめました。

パイナップルケーキは、元々買ってかえるつもりで入ったので、5個入り13.8ドルをお買い上げ♪
日本では5個で1500円なので、レートが86円だった当時だと1200円弱。日本よりはちょっと安いです。
台湾では10個入りで350元でしたが、最近420元に値上げしたとの口コミをみました。
でも、値上げ後で比べても、海外支店はだいぶ高いですね。また台湾も行きたいなぁ。

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サニーヒルズに出会ったのは、数年前、台湾旅行に行ったとき。
この頃には、台北にしかお店がありませんでした。
その後、シンガポールに支店がオープン、日本の青山、上海、香港にもお店ができました。
順調にどんどん拡大していますね。


お店を出た後もアーケードをぶらりとお散歩。
ゼイタクに空間を使ってますよねぇ。

ラッフルズホテルはどこを撮っても素敵で、なんだか写真が上手くなったような気にさせられます(笑) ←気のせい

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異国情緒アラブから雑踏のブギス、オシャレ空間のラッフルズホテルと、半日で色んな情景を楽しみました!


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お店:Sunny Hills 微熱山丘
住所:328 North Bridge Road, #03-05 Raffles Hotel Arcade, Singapore 188719
バス:14,16,36,77,106,111,128,130,131,133,162,167,171,502,518 など
MRT:EW線(東西線)・NS線(南北線) City Hall駅、CC線(環状線)Esplnade駅

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by sayapom | 2015-01-10 17:35 | +Singapore★食べ物★ | Comments(4)
2014年9月 シンガポール


早く最新の旅もアップしたいけど、9月のがまだまだ終わらない・・・。
スローペースですが、今年もよろしくお付き合いください!

アラブストリートをお散歩した後は、ブギスの有名なデザート屋さん、阿秋甜品にやってきました。


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ちょうどおやつどきだったので、席あるかなぁと心配でしたが、無事ゲット!
まずは席についてメニューを眺めます。
すごい種類です。

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まずはオーソドックスにマンゴーサゴ、でもサッパリしたかったので、withポメロにしました。
注文はカウンターに行く必要がある、半セルフサービス方式です。

マンゴーサゴ&ポメロ、4.2ドルです。

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さらさらっとしたスープにタピオカ、マンゴーがたっぷり入って、ポメロが乗っかっています。

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ポメロが入っていることで、甘いだけじゃなくて、さっぱりいただけます。
ペロリと完食、美味しかった♪

そういえば、ポメロってグレープフルーツやスウィーティーみたいな感じだけど、何だろう?って思って調べてみたら、ポメロはポメロでした。
別名はチャイニーズグレープフルーツやザボンとのこと。

ノベナに支店ができるよ、と告知が貼ってありました。
繁盛してますものね!

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話は変わって。
このお店に来る前に、ブギス駅の前を通ったら、ブギスビレッジの外観が綺麗になっててびっくり!
昔はこんな真っ白じゃなかったはず。
ここだけ見たらちょっとオシャレエリアに見えませんか?(笑)

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ブギスストリートの入り口もちょっと綺麗になったような。
どうなったのかな~と思い久々に足を踏み入れてみました。

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相変わらずすっごい人!!!
人!人!人!

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中の雑多とした感じは全然変わってませんでした。
色んな綺麗なものが出来ていくのもいいけれど、変わらないのも何だかいいな、と思いました。


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お店:阿秋甜品 Ah Chew Desserts
住所:1 Liang Seah Street, #01-10/11 Liang Seah Place, Singapore 189032
バス:57,100,107,961,980 など
MRT:DT線(ダウンタウン線)、EW線(東西線) Bugis 駅

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by sayapom | 2015-01-08 21:21 | +Singapore★食べ物★ | Comments(4)
2014年9月 シンガポール


あっという間に最終日です。
本当はBedokに行って、またイーストコーストパークに行こうかなぁと目論んでいたのですが、当日になったらどうにも気分が浮かなくて、遠くまで出るのが億劫になってしまいました。

プランが白紙になってしまって(自分のテンションのせいですが)、今日どこ行こうかな・・・と考えていたら、突然頭の中に「スー・チョン・ホア」が浮かんできました。
初めてシンガに来たとき、るるぶを買ったのですが、それに載っていて行く前からこれが食べたい!と意気込んで行ったフィッシュボールヌードルのお店です。
おいしいなぁと思ったのですが、なぜかそれ以降1度も行っておらず、そういえばそもそもアラブストリート自体それからまったく行ってないと気付き、じゃあ今日はアラブストリートに行くか!と決めました。

なぜ突然「スー・チョン・ホア」が浮かんだのかは謎です(笑)

ブギス近くのバス停で降りて、アラブストリート界隈にやってきました!
本当に久しぶりに来ましたが、独特の雰囲気で私が普段活動しているエリアと全然違います。
別途お散歩レポを書こうと思いますが、特にお気に入りの一枚を。
この壁画、シュールというか、味わい深すぎます(笑)

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ブギスから10分くらいトコトコ歩いて着いたのはこちら。
昔と全然変わっていませんでした。なんだか懐かしい!

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ベーシックなメニューはこんな感じ。
麺類は小が4.5ドル、大が5.5ドルというのが基本設定のようです。
お値段の部分がシールで上貼りされてます。るるぶを見てみたら、当時は小は3.5ドルだった模様。
この価格で1ドルの値上げは大きいですね。。

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こちらはちょっと変化球のメニューなのかな?
上の写真の文字のメニューとはまた別です。
Foo Chow Loo Meeなんていうものもあります。

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ここのお店の特徴は、ただのフィッシュボールじゃなくて、「Foochow Fish Ball 」なんです。
Foochow Fish Ball は中にひき肉のミンチが詰まっているのもで、マカンストラでもFish Ball とは別のカテゴリでちゃんと独立しています。
フィッシュボールのお店はたくさんあっても、このフーチョー(って読むのかな?)フィッシュボールはあまりないのです。

私が前回食べたのは、一番シンプルなFoo Chow Fishball Noodleだったハズ。
壁のメニューを見ながら、同じのにしようかなあと考えていたら、お店のおじいさんがメニューを渡してくれて、「日本人はこれが好きだ」とプッシュしてきたので(笑)、大人しくそれに従いました。
上記写真のメニューには載っていないので、名称不明。。。
メニュー、全部が載っているのを1個作ってくれればいいのに~。

10時半くらいと中途半端な時間だったので、お店の中はガラガラ。
奥の調理場で作っている様子が見え、あっという間に出てきました。

奥の2つのフィッシュボールはちょっと大きくてほかと違うと思いますが、これがFoochow Fish Ball です!

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さっそくいただきます!
Foochow Fish Ball はこんな感じです。
たっぷりミンチが詰まっています。

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これ、ミンチも美味しいのですが、周りの部分が普通のフィッシュボールと全然違うんです。
もちもちしていて弾力があり、普通のみたいにかまぼこみたいな感触ではありません。
何となく写真で伝わりますか?
やっぱり美味しい~!!!!
普通のフィッシュボールいらないから、全部これにしてくれればいいのに(笑)

ここのはお店で手作りしているそうですよ!

麺はびろーんとした平麺でした。
コシとは無縁ですが、つるつるして、これはこれでアリです。

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ここのお店のスープはあっさりしていて、日本人の口に合いやすいとよく書かれていますが、まさにそのとおり。
まったくクセもないので万人受けするのではないかと思います。
私はこの味、かなり好きです。

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料理の写真を撮ったりしていたら、お店のおじいさんが話しかけてきました。
「大阪から来たのか?」と聞かれたので、「いえ、東京ですよ」と答えたのですが、数分後にまた「OSAKA??」と聞いてきました(笑)
大阪の方がいっぱい来た後だったのでしょうかね~。

お店の中では、席でお店の方がワンタンを包んでいたり、白菜を切っていたり、お昼に備えた準備をしていました。
家族経営みたいな雰囲気でほっこりしました。

壁のメニューとかの写真を撮らせてもらって、帰ろうとしたらおじいさんから、「これを友達に配ってね」といってショップカードを5枚も渡されました。
私、そんなに渡す人いないけど・・・と思いつつ受け取ってしまったので、ここで宣伝しておきます(笑)

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そして帰り際には、お昼の時間にくれば、混み合ってテーブルがいっぱいになっている写真が撮れるから、昼時にまた来てくれ、となぜか言われました。
混んでたら写真撮りにくいし、こうやってお店の人と話をしたりとかできないので、私は空いてるときのほうがいいんだけど。
っていうか、別にテーブルがいっぱいになっている写真、いらないです(笑)

お腹も満足、おじいさんとのコミュニケーションも楽しみました!


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お店:Seow Choon Hua Restaurant
住所:Beach Road Sulutan Gate 33/55, Singapore 198481
バス:100,107,961,980
MRT:DT線(ダウンタウン線)、EW線(東西線) Bugis駅

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by sayapom | 2014-12-27 23:56 | +Singapore★食べ物★ | Comments(4)
2014年9月 シンガポール


4日目の夕食は、すっごく辛いけど美味しい中華があるということで、友人に連れていってもらいました。
遅くなると混みあうらしいので、6時半くらいにはお店に行きました。

アウトラムロード沿いにあるLao Si Chuan Restaurant というお店です。
マカンストラ2013のRestaurantのカテゴリに5本箸で載っています。

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看板からも辛そうな雰囲気が漂ってます(笑)

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麻婆豆腐、焼き餃子、鶏肉の辛いの、チャーハンの4品を注文しました。
だいたいどれも1品が10ドルちょっとだったと思います。

まずは麻婆豆腐が登場!

うひ~、辛い!!!
山椒が効いているタイプの辛さです。
舌がビリビリと痺れてきます。。。
味は美味しいのですが、ちょいと辛すぎる~。

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神様、炒飯様!!
痺れた口の中を、チャーハンで癒します。
美味しい~~~。

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私、シンガポールのチャーハンって大好きです。
パラパラっと軽くって、濃すぎず薄すぎず、そのまま食べても何かと一緒に食べても美味しい。
白米だとお米美味しくないなぁって思うのに、チャーハンになった途端、最高に大好きになります。
ちなみにシンプルな揚州炒飯が一番好き。  

こちらは焼き餃子。
にらがかなりぎっしり詰まっていて、にらの風味がなかなか強烈です。
かじると断面は緑色の感じ。
・・・にらの味が強すぎて、ちょっと私の好みではありませんでした。。

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料理名忘れちゃいました。中華料理屋さんによくあるやつですね。
見え難いですが、大量の唐辛子の中に、小さく切った鶏肉をカリッと揚げたものが隠れています。

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これ、すっごく美味しいです!
揚げたてでカリカリですが、中のお肉感もちゃんとあります。
でも、もちろんすっごく辛いです。これもチャーハンと一緒に。
私、ビールは苦手で飲めないのですが、ビールにぴったりのおつまみになるんじゃないかと思います。

本場の人は唐辛子も食べるのかな?
恐ろしいので唐辛子はすべてよけてお肉だけ食べました。


私、辛いもの得意だと思っていたのですが、中華の辛さ、おそるべし!!
もう少し辛さがマイルドだともっと美味しく食べられたなぁ。
麻婆豆腐は完全にノックアウトでした。人生で食べた麻婆豆腐で一番辛かった。。。

4品にタイガービール大瓶、ウーロン茶で60ドルくらいでした。
辛いものに自信のある方、ぜひどうぞ!

このあたりは飲食店がいっぱいあるので、開拓し甲斐がありそうです。
チョンバルも近いので、この後チョンバルベーカリーに寄ってクロワッサンを買おうと思ったら、閉店時間を5分過ぎていて売ってもらえませんでした・・・。ザンネン。
パン、いっぱい残ってたのに~。


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お店:Lao Si Chuan Restaurant 老四川
住所:249 Outram Road, Singapore 169048
バス:33,63,75,851,970
MRT:EW線(東西線)、NE線(東北線) Outram Park駅

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by sayapom | 2014-12-25 00:55 | +Singapore★食べ物★ | Comments(8)
2014年9月 シンガポール


激辛チリのワンタンミーを食べて、お腹パンパン!
バスに乗って帰る途中、ラベンダー駅の近くのバス停で降りて向かったのはティラミス屋さん。その名もティラミスヒーロー。
シンガポール発のお店で、日本では通販で買えるけれど、なんとオーダーから4ヶ月待ちのお店です!! 
ホームページはコチラ

ラベンダー駅からは、Horne Road をずっと歩くと突き当たりがTyrwhitt Roadで左に曲がってすぐのところにお店があります。
早足で歩いて5分くらいかな。ファーラーパーク駅からも行けそうです。

ローカルなエリアですが、こんなこじゃれたお店です。

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店内も可愛い~~!!

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アントニオというネコがこのお店のキャラクターでいたるところに描かれています。
猫好きの私にはたまりません!

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ティラミス以外にも軽食メニューが色々あります。
外の看板に1テーブルのミニマムは10ドルと書いてあったので、1人で入ってドリンクだけはNGということでしょうか。厳しい。。
お腹いっぱいなので、私はお持ち帰り。

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ティラミスは普通のティラミスのほかにも抹茶やレモンなどもあります。
どれも1個7.5ドルと、なかなかいいお値段です。
ちなみに、こんなオシャレなお店でも、持ち帰りはスーパーのビニール袋にぽいっと入れられるだけです。
もちろん保冷材などなし。。急いで持って帰らないと。

この日の夜にいただきました。
アントニオがプリントされた瓶に入っています。これまた可愛い~。

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あけるとこんな感じ。
これは普通のティラミスです。

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リキュールの香りがぷーんとします。
可愛い見た目に反して、しっかりコーヒーとリキュールでオトナの味です。
甘すぎないし、本格的でこれは美味しい~♪

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ちなみに、瓶は可愛いので持って帰りました!

4ヶ月待ちと言われると、そこまで・・?という気はしますが、近くにあって手軽に買えたらちょっと高いけど、リピートしちゃいそう。

後で調べたらシンガ内に販売店は6店舗くらいあるみたいなので、持ち帰りならここまで行かなくても買えたことが発覚・・。
ま、帰り道のバスで途中下車しただけだし、カフェとして独立しているのはここだけのようだし、可愛い店内を見れたのでOKです☆


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お店:The Tiramisu Hero
住所:121 Tyrwhitt Road, Singapore 207548
バス:13,67,133,145 など
MRT:EW線(東西線)Lavender駅

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by sayapom | 2014-12-21 01:16 | +Singapore★食べ物★ | Comments(6)
2014年9月 シンガポール


イーストコーストパークでのんびりしていたら、お昼もすっかりまわって、いい時間だったので、ランチにすることに。
カトンに来たら、lovehorseさんのとこでみた、Dunman Food Ctrの2階にある辛いチリソースのワンタンミーを食べたい!と思っていたのですが、地下道をくぐり抜けて出てきたところから、バス検索したところ、Dunmanの近くに停まるバスルートのバス停が非常に遠く、一番早いのは徒歩で20分超。。。
イーストコーストでお散歩してきてちょっと疲れ気味だったのと、いいお天気で日差しも強いので、ちょっと厳しいなぁ、と。
ちょうどTanjong Katong Roadの近くに出てきたので、この通りにあるEng's Noodles House のほうに行くことにしました。
Eng's Noodles House はlovehorseさんのレポのお店から暖簾わけされたお店だそうです!

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途中可愛いお花が咲いていたのでパチリ。プルメリアかなぁ。
シンガは道端の樹も、よく見ると可愛いお花や、実がなってたりしますね。

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こちらのお店ほうがDunmanより近いとはいえ、10分くらいは歩きます。
ひたすらTanjong Katong Roadを北上すると、お店が立ち並ぶ場所が見えてきました。

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お店発見!
お昼ピークは越えているものの、人がちらほら見えます。
待つのかな・・・と思いましたが、すぐに席に通してもらえました。

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ここのお店は、席についたら、席にある注文票に記入し、それを持ってカウンターに行って先払いします。
最初分からなくて、書いたものを店員さんに渡そうとして、「ゴメン、あっちで払ってね」と言われてちょっと恥ずかしい思いをしました。。
料理は席まで持ってきてくれるので、完全セルフサービスではないです。

注文票はこちら。
もちろんワンタンミー♪お値段4.5ドルです。
飲み物はお茶がよかったんですが、ジュースしかチェックボックスがない??
仕方がないので、ライムジュースにしました。
・・・が、払うときに注文票の下のほうに、「他のソフトドリンクもあります」と書いてるのを発見。。

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お金を払うと、飲み物はその場で用意してくれます。
ライムジュースが入っているビンが可愛い!
疲れた身体に、甘酸っぱいライムジュースは美味しかったです。結果的に正解でした♪

周りを見てみると、ほとんどのお客さんがライムージュースを飲んでいました。

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10分くらい待って運ばれてきたのがこちら。
チャーシューはたっぷりのっています。
あれ?ワンタンが見当たらない・・・

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ワンタンは麺の下にごっそり隠れていました!
大粒です。

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そして、このお店の名物といえば、そう、激辛チリです!!
テーブルごとにボトルで置いてあって、自分で好きにかけることができます。
ボトルにも激辛注意!!って書いてあります。
まずはちょっとなめてみると、からーい!!!
すっごく辛いですが、辛いだけじゃなくてうまみというか、何か味があります。
私はチリは詳しくないのですが、気に入りました!

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チリをぽとっと麺の上に落として、いただきまーす。
混ぜた後の写真がないので、分かりにくいですが、タレは塩ベースです。
濃すぎず、薄すぎず、いい感じ。

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麺は極細タイプではなく、しっかり太さはあり、弾力があります。
マカンストラにもまず麺のことが特筆されて、アルデンテって書いてありますが、確かにそうかも。
ワンタンはお肉がもちっとしていて、美味しいし、チャーシューもジューシー。
スープもしっかりダシが出ていて、飽きることなく飲み干しました。

美味しかったなとは思いますが、期待値が高すぎたのか、感動!!という感じにはならず。。
今のところ私のベストはDunmanの1階にあるワンタンミーかなぁ。
といっても、プラタに比べ、ワンタンミーはまだまだ食べ歩きができてません。
もう少し色んなお店に行ってみたいな~。


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お店:Eng's Noodles House Char Siew Wanton Mee
住所:287 Tanjong Katong Road, Singapore 437070
バス:10,31,32,40,43,76,135,197,401,853C

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by sayapom | 2014-12-17 22:02 | +Singapore★食べ物★ | Comments(7)
2014年9月 シンガポール


今回の訪星のメインイベントであるF1が終わったので、いつものローカルライフに戻ります。
といってもF1期間中もけっこうローカルライフしてましたが(笑)

まずは、半年ほど前に行ってやっていなかったお店にリベンジです!
カトンはMr and Mrs Mohgan's Super Crispy Roti Prata にやってきました。
ご夫婦でやっている小さなお店です。

前回は営業時間内だったはずなのにすでにクローズという痛い目にあったので、朝一番で訪れました。
一応営業時間はお昼の12時半までなのですが、売り切れ次第閉まっちゃうので要注意です!

ここは交通の便があまりよくなく、MRTはもちろん、バスでも結構来にくいのですよねぇ。
シティからくるのはちょっと大変ですが、到着!

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かなりローカル度の高いコーヒーショップの中にあります。
知らなければちょっと入りづらいかも。

まずは基本を賞味ということで、プレーンプラタを2枚注文。
飲み物は同じコーヒーショップに入っているドリンク屋さんでアイスミルクティーを。
アイステタリって言ったら、「ない。アイスミルクティーになる」と言われてしまいました。
前回頼んだときはテタリはあったから、アイスも出来るような気がするんだけど・・・。

そんなに混んでなかったので、焼きたてプラタが5分くらいで出てきました!!
1枚0.9ドルなので、これで1.8ドルです。

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アイスミルクティー、こう見るとおいしそうですが、やっぱりテタリとは違って、ちょいと薄いです・・・。
缶紅茶の味って感じかな。

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ではいただきます!

・・・うわっ、おいしい!!!!

表面はクリスピーで、中はモチモチです。
こちらのとおり、場所によっては結構厚めの箇所もあります。
私は層は薄めのほうが好きなのですが、そんなの関係ない圧倒的な美味しさ。
生地に甘さが感じられて、むしろこれは厚めのほうが美味しいじゃないかと思ったくらいです。

ワタシ的プラタランキングに変動が起きてしまいました。
これは第1位!!!!

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感動的なのはプラタだけじゃなくて、カレーも豪華で美味しい。
私、何度か書いてますがプラタにはカレーはいらない人なのですが、ぺろりと完食。
プラタ付属のカレーって具が入っていなかったり、入っていてもちょこっとだったりしますが、ここのはしっかり具が入っています。
大きなじゃがいもと鶏肉が入っていました。
じゃがいも、ほくほくしていて、味が染みてて美味しい~。
辛さはそこまで辛くないです。

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席はカウンターの目の前に陣取っていたので、おじさんがプラタを作るのをずっと眺めていました。
プラタマニアとしては激ウマプラタの一部始終を収めたい!とおじさんに撮影許可をとりました。

こちらがdough
プラタのdoughは近年は購入しているお店が多くなっているとのことですが、ieatさんによると、ここのお店のはいまだにお店で作っているそうです。

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いつも思うのですが、紙のように、いや、紙より薄くあっという間に広げるこの技術、すごいなぁ。

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成型してから少し時間が経つと、ぷくーって膨れます。カワイイ。

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鉄板で焼きます。
ちょうと上から油をかけているところですね。
油の使用量は多くはないです。多いお店だと、鉄板が油の海になっていたりします。

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焼き上がり!

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お店のカウンターはこちら。
熱心に撮っていたら、おじさんが「ここに住んでるのか?」と尋ねてきました。
いえ、日本から来てますって答えてちょっとおしゃべり。
たくさんのお店でプラタ食べたけど、ここのプラタがシンガポールで一番美味しい、と言ったら

大きく頷いて、「Yes」、と。

なんか、その一言に自分のプラタに対する誇りとか愛情とかを感じられて嬉しくなりました。

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奥さんともちょっとおしゃべりをして、前12時前くらいに来たら閉まってたの、という話をしたら、なくなったらお店閉めちゃうから、もっと早い時間に来て!と言われました。

プラタが作られる過程って、ずーっと見ていても飽きません。
気付くと来てから1時間近くが経過。
まだ居たいな~と後ろ髪ひかれつつ、次の予定もあるので、お店を後にしました。

絶対また来よう!


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お店:Mr and Mrs Mohgan's Super Crispy Roti Prata   6:30~12:30 ※なくなり次第終了
住所:7 Crane Road, Poh Ho Restaurant, Singapore 429356
バス:33

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by sayapom | 2014-12-13 11:44 | +Singapore★食べ物★ | Comments(8)
2014年9月 シンガポール


前日のマクリッチトレッキングF1会場での大雨で体力をかなり使ってしまったので、この日は夕方のF1開始まで、おでかけはせずにのんびり過ごしました。

会場に歩いて向かう途中、目に入ったのはオーチャードなどでもよく見かける、移動式のアイス屋さん。
手押し車にパラソルを広げているやつです。(写真撮りそこねました・・・)
そう、パンアイスです!

食パンにアイス?!と初めてシンガに来た時から気になっていたのですが、なんとなく食べそこねていて、いつか買ってみたいと思っていたのです。

ウェハースと食パンが選べますが、もちろん食パン。
アイスの味はけっこう豊富で10種類くらいの中から、マンゴーにしました。

おじさんがアイスの塊を取り出し、包丁でざくっと切って、食パンに挟んで渡してくれます。
お値段はたしか1ドルでした。

緑色はパンダンリーフにしても、ピンク色は一体・・・。

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もらったばかりのときは、アイスはかっちかちです。
霜で表面が白っぽくなってます。

しばらくするとアイスが溶けてきていい感じに。
(歯型、見苦しくてごめんなさい)

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で、味はというと、食パン+アイスです(笑)
ハーモニーが起きるわけではなく、単に食パンとアイスの味がそれぞれします。

そして、このマンゴー、ちょっとドリアン臭がしました(笑)
一緒に保存しているからニオイが移ったのか、もともとマンゴーにもドリアン臭の素質があるのか・・・。

絶品!というわけではありませんが、素朴な味でなんかほっとしました。
このアイスパン、暑いシンガポールではアイスがすぐに溶けてしまうので、パンで覆って水分を吸収させて、ゆっくり食べられるようにしたというアイディア商品らしいですよ。

値上げが激しいシンガポールにおいて、お値段据え置きで頑張っているアイス屋さん。
これからもなくならないで欲しいなと思いました。

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by sayapom | 2014-12-01 23:30 | +Singapore★食べ物★ | Comments(10)
2014年9月 シンガポール


ちょいとシンガではない国へでかけておりまして、久しぶりの更新になってしまいました。
気付けばもう11月も下旬、忘れないうちに9月のレポをアップしていかないと!

さてさて、フィッシュボールヌードルの後は、デザートをいただきました。
ラオパサリニューアル後に入ったお店で、日本のケーキ屋さんの「Delicius」です。
調べてみたところ、大阪にある人気ケーキ屋さんのようです。

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ホーカーのお店とは思えない、とってもおしゃれなお店で、美しいケーキがずらりと並んでいます。
マンゴーのタルトとチョコレートケーキ、どちらも5ドルほど。

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お味は、まさに日本のケーキ!!
どちらも甘すぎず、繊細な味です。ホーカーにいることを忘れそう。
いつものごとくボキャブラリーが乏しいのですが(笑)、とっても美味しかったです。

いやぁ、シンガでこの味で5ドルは破格だと思います。
ショートステイの観光客の方はあえて食べることはないと思いますが(日本のケーキそのものなので)、シンガに住んでいる日本人にはとっても嬉しいお店なんじゃないかなぁ。
シンガのケーキは甘かったり、ちょっと大味だったりしますからね~。

ちなみに、これまでにシンガのケーキで私が一番好きだったのは The coffee Beanのチーズケーキ。
大きいですが、7~8ドルくらいします。

買ってきてもらった後にお店を見たので、お店の正面や並んでいるケーキを撮ることができなかったのですが、種類も多く、どれも綺麗で美味しそうでした。
お値段も手ごろです!

甘いもの好きで、日本の味が恋しくなった際には是非どうぞ!


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お店:Delicius
住所:18 Raffles Quay, Lau Pa Sat Festival Market, Singapore 048582
バス:10,57,70,100,107,128,130,131,162,167,186,196,700,970 など
MRT:DT線(ダウンタウン線) Telok Ayer

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by sayapom | 2014-11-23 21:37 | +Singapore★食べ物★ | Comments(4)

2014年9月 シンガポール

マクリッチ貯水池のつり橋コースで思ったより時間をくってしまい、すっかりいい時間に。
戻って、さっとシャワーを浴びてちょっとだけ休憩したらF1会場へと向かいました。
予選までの時間もあまりないので、会場の近くのラオパサでさくっと夕食を済ませることに。

夜のラオパサはなかなかキレイでした。

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中をぐるぐるとまわって、お店をチェック。
ラオパサはリニューアル後はコチラの感じでお店の外観がスタイリッシュに統一されているので、個性的な看板とかそういったものがないのです。

いまいちピンとくるのがないなぁとウロウロしていたところ、ローカル(と思われる)人がおなべに入ったフィッシュボールとミーポを食べていて、おいしそう!
でもどこのお店のものか分からない・・・

思い切ってどこで買ったのかその人に聞いたら、「あそこのフィッシュボールのお店だよ」と教えてくれたのですが、看板の写真に似ているものがなく、「何番のですか?」と聞いたら、食べるのを中断してお店の前まで連れていってくれました。
感謝~~!!お兄さんありがとう!

すごい暗いですが、このお店です。
写真の上のところは料理のカテゴリを表していたりするので、お店の名前じゃないのかも・・・
まぁとにかく「Song Kee Fishball Noodles」って書いてある真ん中らへんにあるお店です。

写真の1番左、01番「Mini Pot with Noodle」を頼みました。5ドルでした。
麺は4種類くらいの中から選べますが、ミーポにしました。(麺の見本が置いてあります)

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注文して出てきたのはこちら。
なかなかいいルックスじゃないですか?

スープが火のついたおなべに入っているところがテンションあがります!

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スープはフィッシュボールとお野菜、お肉にカニかまが入っています。
具沢山でした。
写真では見えませんが、生卵が落とされています。でも火があるので、ちゃんと火がとおるから大丈夫です。

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スープはあっさりしていますが、味はしっかりあり、美味しかったです。なかなか好み♪
フィッシュボールはいたって普通・・・
中に入っているお肉はレバーでした。普通のお肉だと思って食べてしまい、ウッとなりました・・。(私レバーや内臓系だめなのです。)
表面に浮いているひき肉は普通の豚ひきなのでOK。

そして、私、こちらのカニかま初めて食べたのですが、美味しくない!
日本のカニかまってちゃんとカニみたいに割けるようになっていますが、こちらのは単に上に赤い色が付いているだけで、単なるかまぼこ。
日本の加工品は繊細だなぁなんて改めて思いました。


麺をまぜまぜしました。

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こちらは可もなく不可もなくといったところでしょうか。
お兄さんがスープをかけながら食べていたのを思い出してまねっこしてみましたが、スープの味が濃いわけではないので、そんなに味は変わりませんでした。
でも、麺がほぐれてちょっと食べやすくなりました~。


麺とスープが両方美味しいフィッシュボールヌードルにまだ出会えていないなぁ。
といっても、フィッシュボールヌードルをそんなに食べていないのだけど。


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お店:Song Kee Fishball Noodles
住所:18 Raffles Quay, Lau Pa Sat Festival Market, Singapore 048582
バス:10,57,70,100,107,128,130,131,162,167,186,196,700,970 など

MRT:DT線(ダウンタウン線) Telok Ayer駅

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by sayapom | 2014-11-09 12:25 | +Singapore★食べ物★ | Comments(8)

旅の記録を兼ねて大好きなシンガポールの食べ物ネタを中心にアップします♪


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