<   2014年 09月 ( 7 )   > この月の画像一覧

2014年8月 シンガポール


この日、シティからはるばるバスを乗り継いでやってきたのは、ブキティマです。
目的は、マレー鉄道の跡地、旧ブキティマ駅を散策することと、ローカルなモールに入っている美味しい中華を食べることです。

朝はほとんど食べていなかったので、まずは腹ごしらえから。
Buauty World Centreという、超ドローカルなショッピングモールの中にある、Youpeng Fresh Mian Jiao Zi Guanというお店です。

ニュートンで171に乗っていくと、モールのすぐ近く、反対側の道路にバスが停まります。

こちらがBuauty World Centre


f0343001_17120775.jpg


あなどるなかれ、将来的にはダウンタウン線がここまで伸びて、「Beatuy World」という駅が出来る予定なのですよ!

ショッピングモール自体は、地方によくある感じのローカルなモールって感じです。
特に美容系のお店が集まっているわけでもありません。

薄暗い店内をエスカレーターで上り、4階まで行くとホーカーがあります。


が・・・

ひょーーーー

私史上、最大に汚いホーカーです(笑)
ホーカー慣れっこの私も、一瞬躊躇したくらいです。


f0343001_17135214.jpg

2時すぎくらいだったと思いますが、時間帯が悪かったのか、とにかく机の上が汚い・・・。虫もブンブン飛んでます。
そんなに混んでいないのに、食べ終わった食器、食べ散らかしたご飯が机の上に散乱していて、空いている机がほとんどない・・・。

後で見ていて分かったのですが、ほとんどのお店が片付け業者さんに頼んでいないみたいでした。
つまり、食器下げもそれぞれのお店でやっているので、手が回っていないようでした。

でも、ここまで来て後には引けない!と机を求めてぐるーっと探してみると、目的のお店の目の前の席はわりと綺麗!!
こちらに着席をして、注文を考えます。

お店はこちら。写真がいっぱいの緑の看板が目印です。


f0343001_17123523.jpg

定番ですが、小龍包、焼餃子、酸辣湯麺の3品をチョイス。
飲み物は、近くのストールのおじさんが営業に来たので、お願いをしました。

席で待つこと、10分弱、お料理が届きました!

ショウロンポー、10個で7ドルです。
蒸篭が2段になっていて、5個ずつ入ってやってきました。ちゃんと黒酢とショウガもついてきました。


f0343001_17125486.jpg

皮はディンタイフォンのほどは薄くはありませんが、薄めのタイプで私好み。
蒸したて、あっつあつで、スープが飛び出てきます。小さめなので一口でいけちゃいますが、やけど注意!
お肉もジューシーで、かなり美味しい!これはオススメ!


そして焼餃子~!こちらは10個で6ドル。
どうですか?このビジュアル!!かなり美しくないですか?!

f0343001_17133491.jpg

まずは何もつけず、パクッとそのままいただきます!
写真でも伝わるかな~と思いますが、皮がつやつや、モチっとしていて、食べた食感も見た目どおり。
焼き目のところはカリッとしていて、お肉はジューシー。

これはウ・マ・イ!!!!

カリッ、モチッ、ジュワッ、のハーモニーがたまりません。
チンホアを追い抜いて、シンガポールで食べた焼餃子NO.1に輝きました。
相当オススメです。写真見てたらまた食べたくなってきた・・・。

そのままでもいけるけど、餃子はやっぱお醤油ほしいな~と思って、お店にもらいに行ったら、はいはいってくれたのですが、ショーロンポーについてきた黒酢と一緒でした(笑)


そして、もう1品が、サンラータン麺。
けっこう大き目のどんぶりに入ってきて、3.8ドルなり。


f0343001_17131365.jpg

こちらもなかなかイケます。
ほどよい酸っぱさと辛さの汁が、細めの麺によく絡まって、どんどん食べられます。具もたっぷり入っています。
ディンタイフォンのサンラータンとはちょっと違った感じですが、美味しい。


いや~、これは期待以上でした。
一番の感動は焼餃子でしたが、それ以外もすべて美味しくて大満足。飲み物入れて、2人で20ドル弱の昼食でした。
ホーカーでこんな本格的な中華が食べられるとは、シンガポール恐るべし!

かなり遠いのと、ホーカーがちょいと荒れているのが難点ですが、それでもここはまた来たい!
また、いつか来れるといいなぁ。

※Woodlandにも支店があるそうです。でも更に遠い~


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*。:+*.゜。:+*.゜。:+*.

お店:Youpeng Fresh Mian Jiao Zi Guan 有朋面餃子館
住所:144 Upper Bukit Timah Road, Beauty World Centre, #04-23, Singapore 588177
バス:67,75,170,171,173,184,852,961,961C

*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*。:+*.゜。:+*.゜。:+*.

[PR]
by sayapom | 2014-09-28 18:31 | +Singapore★食べ物★ | Comments(6)
ついに先日、潜入してきました!銀座の京華小吃です!! ぐるなびはコチラ

今年の春くらいにオープンしたらしいのですが、まだまだピカピカで非常に綺麗なお店でした。シックな雰囲気でした。
外観とか、お店の中の写真は撮れず、お伝えできなくてスミマセン。。
上記ぐるなびの店舗トップに写真が載っているので見てみてください!
ちなみに、シンガの特徴の赤いテーブルではないです(笑)

頼んだのは飲み放題付きで3500円(税別)のコース。
もちろん小籠包や名物の餃子は含まれています♪


点心は1人分ずつ蒸篭に入ってやってくるのが嬉しい!

f0343001_23473207.jpg

小籠包、やっぱり美味しい!!
美味しさは健在でしたよ。
小籠包の横のやつは、シイタケが入っているので私はダメでしたが、他の方は美味しいと言っていました。


これこれ、来ましたよ~。
チンホア名物の餃子です。


f0343001_23471698.jpg

ん?
美味しくなくはなかったのですが、いまひとつ感動が足りないような・・・。
ここの餃子って、端があいているのにジューシーなのがポイントだと思うのですが、具がちょっとパサついていて、ジューシーさが足りなかったように感じました。

といっても、シンガポールのチンホアで食べたのも相当昔なので、シンガポールの味を正確に覚えていないのですが・・。
ちょっと期待しすぎちゃったかしら。


そしておなじみジャージャー麺。
ちなみにジャージャー麺のほかにもサンラーター麺など、3種類の中から選べます。


f0343001_23465641.jpg


ジャージャー麺は、そういえばチンホアのはそもそもあまり好みじゃないことを忘れていました(笑)
肉味噌がけっこう甘いのですよねえ。
でも、麺はかなりモチモチしていておいしかったですよ。
ちなみに、さんざん料理が出た後、麺類はフツウに1人前(むしろ大きめ)が出てきます。
相当お腹いっぱいになりました。麺類を完食できた人はほとんどいませんでした・・。

写真は上記しか撮っていないのですが、前菜やスープなど、他にもあり、かなりボリューミーです。
銀座で飲み放題付きでこのお値段、クオリティは、かなりお得だと思います。

ちなみに単品で頼むと、ショーロンポーが5個しか入っていなかったり、餃子も8個と、シンガのよりちょっとずつ少なくて、でもお値段はちょっと高い感じです。

心配だったのは、お客さんが全然来ない!!
7時から10時過ぎまでいましたが、その間他のお客さんは2組しか来ませんでした。。。
経営大丈夫かなぁと、とっても心配です・・・。

というわけで、東京在住の方は是非行ってあげてください~(笑)

[PR]
by sayapom | 2014-09-27 00:18 | Comments(8)
2014年8月 シンガポール


9月の訪星から帰ってきました~!
8月のレポがまだ残っているので、早く書かなくちゃ☆

さて、マーライオンパークから、ラオパサを通って、やってきたのはチャイナタウン。
脚、疲れたなぁと思ったら行くことにしている定番のお店、People's Park Complex3階にあるTeo Chew Meng Reflexology Centreです。

People's Park Complexにはマッサージ屋さんがたくさんありますが、エスカレータで上ると一番最初にあったので、シンガポールに初めて来て、たまたま入って以来、愛用してます。

いつもお願いするのは、足・肩のマッサージ45分で20ドル。
足だけだったら、60分で20ドルと破格です。

お店の前でちょっと立ち止まると「マッサージ?」とカタコトの日本語で話しかけてきます。
「アシ、カタ、45フン、20ドル」など説明してくれますが、うーんうーんと悩んでいるふりをすると、「so...45フン、18ドル!!」と空いている時は、まけてくれたりしますよ(笑)

ここのお店のマッサージ師の人は白地に赤のおそろいのユニフォームを着ています。
すだれの奥にちょっと写っているのが見えるでしょうか。


f0343001_21264563.jpg


足のマッサージは、クリームつけて、手でぐりぐりするタイプです。中国式なのかな?
痛さは人によって結構差があり、痛い人のは痛いです。
でも、「強さはどうか?」とだいたいの人は聞いてくれるので、もうちょっと弱くとか言えるので、痛さは問題ないと思います。

じゃあ何が問題あるかと言うと、衛生にとっても敏感な人にはちょっと厳しいかも(笑)
タオルも綺麗かどうか怪しいし、いすも前の人が座った後に拭いている様子はありません。
私はそんなに気にならないので、全然OKで~す。

45分の足・肩コースだと、だいたい35分くらいが足、残り10分が肩という感じです。
高級感はまったくありませんが、足がしんどいなと思ったときに来ると、また次の日からざくざく歩けるのでオススメです!

マッサージが終わると、外のオバチャン(オジチャンのときもある)に代金を払います。
カードを発行してくれて、10回行くと1回無料になるそうです!


f0343001_22343210.jpg


結構行ってるつもりだったけど、まだ6回。
気に入った人がいれば指名をすることもできますが、この名前の部分、ほとんど解読不能(笑)

あと、結構入れ替わりが多いのか、聞いてみるともう辞めちゃったということもあります。
6月に行ったときの人がとっても上手だったので今回リクエストしたら、もう辞めちゃったと言われました。残念。


f0343001_22345486.jpg




ちなみに、お店の前の道路、New Bridege Rd、Eu Tong Sen Rdの前はこんな可愛い飾りつけになってました!
思わずほっこり。


f0343001_21273440.jpg





*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*。:+*.゜。:+*.゜。:+*.

お店:潮洲明推拿保健中心 Teo Chew Meng Reflexology Centre
住所: #03-64/K76/K77/K79/04-01, People's Park Complex, Singapore 059108
バス:2,12,33,61,63,80,143,197,961,961C,970,CT8,CT18,CT28

MRT:NE線(東北線)、DT線(ダウンタウン線) Chinatown駅

*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*。:+*.゜。:+*.゜。:+*.

[PR]
by sayapom | 2014-09-24 22:57 | +Singapore★その他★ | Comments(4)
2014年8月 シンガポール


マー様の撮影を楽しんだ後は、お散歩がてらチャイナタウンまで歩くことに。
ちょっと食べすぎちゃいましたからね~。

歩きながら、そいうえばラオパサがリニューアルオープンしたなぁと思い、どんな風になったのか立ち寄ることにしました。

途中の案内板。
惜しいなぁ~。パが違ってるよ~(笑)


f0343001_10455710.jpg


着きました~!
ぱっと見の印象はそんなに変わっていない感じです。



f0343001_10463708.jpg



中に入ってみると・・・


f0343001_10465697.jpg



中はかなりオシャレになっていました!
ストールの雰囲気はすべて同じ感じで統一されています。
2時すぎくらいでしたが、まだまだ混んでいました。大人気ですね~。
私はお腹いっぱいなので、もちろん素通り・・・。

反対側、夜になるとサテー屋さんが集まる側の入り口はこんな感じ。


f0343001_10474764.jpg



個人的には近代的すぎてちょっと寂しい気もしますが、でもこれでホーカーへの抗感が減って、ローカルフードを楽しむ人が増えたらいいですよね♪
そういえば、私も初めて行ったホーカーはラオパサでした。
しかも、その頃は全然バスに乗れなくてタクシーでラオパサに乗り付け、食べたものよりタクシー代のほうが高かったです(笑)


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*。:+*.゜。:+*.゜。:+*.

場所:Lau Pa Sat Festival Market
住所:18 Raffles Quay, Singapore 048582
バス:10,57,70,100,107,128,130,131,162,167,186,196,700,970 など

MRT:DT線(ダウンタウン線) Telok Ayer駅


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*。:+*.゜。:+*.゜。:+*.




[PR]
by sayapom | 2014-09-15 11:43 | +Singapore★食べ物★ | Comments(7)
2014年8月 シンガポール


何を隠そう(別に隠す話じゃないですが)、私はマーライオンが大好きです。
1訪星、1マー様といきたいところなのですが、ここのところずっと会いに行けてなかったので、今回こそはと思っていました。

トアパヨで絶品プラタを楽しんで、ホーカーから出てきたら、どうも雲行きが怪しい・・・。
散策はせずにシティに一回戻ろうかなと思って近くのバス停を調べてみたら、マーライオンパークの近くまで1本で行けるバスがあったので、乗ることに。

バスの中で外を見ると、途中で雨が降ってきましたが、マーライオンパークに着く頃には、ほんの小雨になっていました。
さぁ、マー様を撮影するぞ~!


マリーナベイサンズが出来て以来、よくある構図。


f0343001_23531940.jpg


オフィスビル群とマー様。
吐き出しの勢いがすごい!



f0343001_19071315.jpg

アップにしたら、更にすごい!!


f0343001_19083316.jpg

真横からのお顔。
アップにしすぎてちょっと汚れが見えますね・・


f0343001_19095944.jpg


マーライオンパークは観光客でにぎわっていました。
ワンポアやトアパヨから来たので、ああそうだ、観光国なんだよねぇと改めて実感。

で、タイトルのものです。
久しぶりに来て驚いたのが、スマホに何か棒みたいなのをつけて自撮りをしている人たちがものすごく多い!!
自撮りスティックなるもの、ご存知ですか??
写真に収めるのはちょっと憚られたので、イメージ画像、お借りしました↓


f0343001_19281365.jpg


持っていたのは、外国人の方々ばかりで、日本人は持っていなかったように見えました。
最近日本の観光地に行っていないので、実は日本でも流行っていたりするのでしょうか・・・?

確かに、すごいアイディアですね。斬新。
でも自分が使うとなったらちょっと恥ずかしいかも・・・。



*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*。:+*.゜。:+*.゜。:+*.

住所: Merlion Park
バス:10, 57,70,75,100,107,128,130,131,162,167,196,531,532,533,534 他多数
MRT:EW線、NS線(東西線、南北線) Raffls Place駅

*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*。:+*.゜。:+*.゜。:+*.



[PR]
by sayapom | 2014-09-13 22:08 | +Singapore★観光★ | Comments(6)
2014年8月 シンガポール


139番バスの終着地は、トアパヨです!
トアパヨのバスターミナルは大きくて、駅とショッピングモールみたいなのに繋がっています。

トアパヨといえばHDB。団地群の中をぐんぐん進み、目指すはLor4です。
地図で見ると、駅からLor4にまっすぐ行ける道はなく、一旦北上して周り道しないといけないように見えますが、団地の間を歩けるので、実際はまっすぐに行けます。

HDBではナショナルデーの旗が上のほうから吊り下げられてました。
写真ではちっちゃくって見えないけど、この旗、マーちゃんが描かれていて可愛いんです。


f0343001_12300028.jpg

マカンストラに箸4本で掲載されている、Rahmath Cheese Prataにやってきました。
事前に調べたところこのお店の情報はあまり見つからなかったのですが、プラタマニアとしてはマカンに載っているところは制覇したい!
お店自体は午後もやっていますが、プラタは12時までということなので、要注意です。


f0343001_12230729.jpg

Whampoaで想定外に大きなパンを食べてしまいお腹が結構膨れていたので、チーズは諦め、プレーン2枚を注文しました。2枚で1.8ドルです。
ご夫婦っぽい雰囲気の男性と女性、それに少し若めのお姉さんがいましたが、プラタの成型は男性のみが行ってしました。

プラタ成型中の写真って難しい・・・
これが一番マシな写真でした。


f0343001_12212468.jpg

端っこの鉄板で焼かれています。油はけっこうたっぷりかけていました。
基本的には注文の都度伸ばして焼いていましたが、空き時間が長くなるとプレーンを少しストックしていました。
私のときはストックがなかったのでよかった~。


f0343001_00184935.jpg

5分ほど待ってできたのがこちらです。
なかなかいいビジュアル。いただきます!

f0343001_12232556.jpg

おおっ!
さくっとして軽い感触だけれど、同時にモチモチもしています。ひっぱると伸びてから千切れる感じ。
サクサクとモチモチのバランスが絶妙。
生地はほんのり甘くて味があります。

これはかなーり美味しい!!!

ちぎった後の断面はこんな感じ。


f0343001_12245559.jpg


層がかなり薄いの分かりますか?
これだけ薄くて幾重にも重なっているから軽く仕上がってるんですね。
うーん、美味しい!美味しい!

不動のNo.1だったNiqqi's The Cheese Prata Shopと甲乙つけがたい~。
こことはテイストが結構違うので、それぞれ違った感じで美味しい。

・・・同率1位!!!

よりもっちりした感触を味わいたいならNiqqi's The Cheese Prata Shop、サクサクさも同時に求めるならココRahmath Cheese Prataといった感じです。


付属のカレーについては、ちょっと独特な味だったように思います。
煮込まれた野菜がちょっと入っていましたが、なんだろう・・・一般的なプラタについてくるカレーの味とはちょっと違ったんですよね。
私あまりカレーに詳しくないのでうまく表現できないのですが。
で、私はあんまり好きな味ではなく、ほとんど残しちゃいました。。。

でも、隣に座っていた、中華系のご夫婦はこのカレーがすっごく気に入ったらしく、おかわりしてました。
プラタのカレーって無料でおかわりできるんですね。知らなかった。
帰り際にもお店に立ち寄って、絶賛していたので相当気に入ったんだと思います。
人によって好みが分かれる味なのかもしれません。


ホーカーの外観はこんな感じです。


f0343001_12291966.jpg



HDBに囲まれていますが、木がたくさんあり、開放的だし、看板もさわやかです。
地元民の方々で賑わっていて、いいですね。
今回はこれで立ち去りましたが、トアパヨ、もっと探索してみたいです。


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*。:+*.゜。:+*.゜。:+*.

お店:Rahmath Cheese Prata  月曜定休 プラタは12:00まで
住所:Blk74 Toa Payoh Lor4, #01-08, Singapore 310074
    Toa Payoh Vista Food Centre
バス:88,157,163,535
MRT:NS線(南北線) Toa Payoh駅

*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*。:+*.゜。:+*.゜。:+*.

[PR]
by sayapom | 2014-09-07 21:24 | +Singapore★食べ物★ | Comments(8)
2014年8月 シンガポール


念願の麺の後は次なる目的地を決めていたので、このまま立ち去るつもりだったのですが・・・
来たときも、待ち時間でウロウロしてたときも常に大行列のお店があり気になっていました。

こちらのお店です。


f0343001_23394197.jpg

見ていると、みなさん大量買い。油条が大人気です。
パンみたいなのもすべて油で揚げています。
ショーケースを見てみると、安い!だいたい1ドル未満です。

せっかくここまで来たし・・・ローカルの人がこんなに常に並んでいるということは美味しいに違いないし・・・


f0343001_23395809.jpg



「RED BEAN1つください!!」


ここで食べないで持って帰ればいいか~、と思い購入。
大量買いの人々の中で1つ注文。「え?1つだけ?」とお店のおばちゃんに聞かれました。

80セント払って、受けると、揚げたてアツアツ!
これ、冷めちゃうのもったいないよね。今が一番美味しいよね。

というわけで、いただきまーす♪ ←誘惑に弱い・・・



f0343001_23402189.jpg

手のひらからを広げたくらいのサイズ。結構大きいです。
ひとくち、ふたくちとかじってみるとあんこが見えてきました。

生地が、しっとり、もっちりしてる~!!すごくいい触感です。
塩気がちょっとあって、生地自体の味がしっかりあります。
揚げているので、周りはパリっとしてます。


f0343001_00445523.jpg

また、このあんこがたまらない~!!
アツアツでとろ~っとした、ほどよい甘さのあんこです。
きれいな艶なの、伝わりますか?


f0343001_23444952.jpg

モチモチ生地+あんこのコラボで想像以上に美味しく、ストップがかけられない私。
結局全部食べちゃいました(笑)

また食べたいですが、一人ではちょっと大きいのがネック。
今度は持って帰って、冷めても美味しいか検証してみようかな。

このお店、調べてみたら、チェーン店でシンガポール内に結構店舗がありました。お店HP(注意!音が出ます!)
ラオパサにも入ってた!でもシティの店舗はすごく少なくて、郊外中心のお店みたいです。


ちなみに、Blk91のリノベの後は、Blk90のほうが今度はリノベ中でした。
8月いっぱいまでだったので、今はもうオープンしているはず。



f0343001_23452771.jpg


この後は、予定どおり、再び139番に乗って、終着地を目指します!


*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*。:+*.゜。:+*.゜。:+*.

お店:徳利食 DELISNACKS
住所:Blk91 Whampoa Dr #01-01, Singapore 320092
    Whampoa Food Ctr
バス:21,124,125,131,139,186

*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*.゜。:+*。:+*.゜。:+*.゜。:+*.

[PR]
by sayapom | 2014-09-06 01:11 | +Singapore★食べ物★ | Comments(2)

旅の記録を兼ねて大好きなシンガポールの食べ物ネタを中心にアップします♪


by sayapom