2017年1月 シンガポール

旅は3日目に突入。
この日は珍しくホテルのレストランにランチをしに行きました。
ノベナのシェラトンに入っているLi Bai (李白)です。
ここは日本人駐妻さんご用達のお店なんだとか。ホテルのB1にお店はあります。

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超高級中華料理店でディナーはお値段が張るようですが、ランチ(飲茶)はお手軽とのこと。
ってもちろんホーカーや町のカジュアルなお店と比較にはなりませんが(笑)

メニューはこんな感じで数はそこまで多くはありません。
個数が3個とか4個とかの値段で記載されていますが、人数に合わせてオーダー可能です。

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こちらはお通し。固ーいポテトチップスみたいな感じです。お芋なのかな?

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Deep-fried Crispy Pig Intestin 13ドル。
皮がパリッパリです。脂身はあまり得意でないのですが、これは食べやすかったです。

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手前のはDeep-fried Crispy Prawn Roll with Mango 7.2ドル(3つで)
春巻きみたいに見えますが、口当たりがふわっとしてて上品〜。
マンゴーはそんなに主張してないです。

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このお店をネットで検索すると必ずと言っていいほどでてきてみなさん絶賛なのがこちら。
Steamed Crystal Dumplings with Vegetables 6.9ドル (3つで)

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しかーし、私は椎茸が大嫌いなので、透明のゼリーから透ける茶色い影が気になって仕方ない…。
ついでに言うと野菜もあまり好きじゃないので、頑張って食べましたという感じ。
でも、他の人は「美味しい〜!!」と言っていたので美味しいのだと思います。


お決まり小籠包。Steamed "Juciy Dumplings with Pork and Crabmeat" 7.2ドル(3つで)
小籠包はハズレが少ないですね。
皮はそこまで薄くないですが、普通に美味しいです。

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飲茶の中ではずば抜けて高級品、Poached Seafood and Pumpkin Dumpling with Black Truffe in Soup 18ドル です。

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あら、またもやシイタケが(笑)

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プリプリの海老も入っています。
魚介系かな?スープはさすがに出汁がすごく出ていて美味しいです。味は濃くないのに濃厚。
何せ18ドルですからね〜。


そしてチャーハン。あら、メニューにない・・・?お値段不明です。

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チャーハンは癒し。
なぜならシイタケが入っていないから(笑)
シンガのチャーハンってパラッパラでほんと好きです。

デザートはマンゴーサゴにしました。これも写真にとったメニューにないので正式名称とお値段不明。
確か7~8ドルだったような気が。
さらさらっと食べやすいです。

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なんだかんだで一人50ドルくらい?
自分ではなかなかチョイスしないですが、たまにはゼイタクもいいですね。


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お店:Li Bai Cantonese Restaurant
住所:39 Scotts Road, Sheraton Towers
MRT:Novena駅

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# by sayapom | 2017-06-08 00:05 | +Singapore★食べ物★ | Comments(2)
2017年1月 シンガポール

ブログ更新頻度アップを宣言しておきながら、早6月・・・。
月日が経つのが早い!!

というわけで・・・今年の1月の訪問記の続きです。
シンガ2日目、朝ご飯はMホテルで食べ、ぐだぐだ過ごしたのち、お昼はどうしようかねぇと、とりあえずチャイナタウンにやってきました。
大好きな2階建てバスに乗車、2階の最前列ゲット!日焼けするとか気にしなーい。

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バスを降りて目に付いたのは東北人家(前回のレポ→リンク
覗いてみたら、お昼時間のピークは過ぎており、席が空いてたので入ることにしました。

こぎれいなお店です。

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久しぶりに来たら、メニューに進化が!
英語表記もあり、きれいでわかりやすいメニューになっていました。

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オーダー票は以前と同じこちら。

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お昼というよりおやつ時間に近く、夜ご飯の約束もあったので少なめに、チャーハンと麺と水餃子のみ。
ウーロン茶よりも緑茶のほうが安かったので、緑茶を頼んだら、久々のシュガー入り。
ポッカだから大丈夫だと思ったら、がっつり甘かった・・・。

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まずチャーハン。
ここのお店のはキュウリが入っています。チャーハンにキュウリはなくていいかなぁ。
軽くてとってもあっさりした味です。私はもうちょいしっかり味のが好みかな。

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鉄板の水餃子。白菜の餃子です。
皮はもっちもち、餡はジューシーで美味しい!!!ここにきたらこれは頼むべし!

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麺は牛肉麺。
けっこう香辛料が強めで独特のクセがあるので、好き嫌いが分かれるかも。
麺だったら、前回のトマト麺が圧勝!

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量が多いので、3品を2人でシェアでもけっこうお腹いっぱいになりました。
総額は忘れましたが、30ドルしなかったと思います。相変わらずリーズナブル♪
机の上の調味料類もとっても綺麗!

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ごちそうさまでした!


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お店:東北人家
住所:22 Upper Cross Street, Singapore 058334
バス:51,63,124,174,186,851,961,970
MRT:DT線(ダウンタウン線)、NE線(東北線) Chinatown駅

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# by sayapom | 2017-06-03 00:29 | +Singapore★食べ物★ | Comments(0)

Mホテルで朝食を♪

2017年1月 シンガポール

今回は昼便だったので、シンガに到着のは夕方。
夜はプラタを食べましたが、写真を撮れなかったのでレポ割愛。

さて、今回はダンジョンパガーにあるMホテルに滞在しました。その前シンガの2015年11月もMホテルだったのですが、まだれぽできておらず…(汗)

珍しく朝食付のプランにしたので、朝ご飯は毎日ホテルで食べてました。
すごくいい!というわけではありませんが、ローカルフードっぽいものも少しあり、悪くはないです。

麺コーナーは日替わりでちょっとずつ毎日違いました。
スープ、麺、具がバラバラにあって自分でトッピングします。
ほぐしたチキンにネギとチリ。
それなりにいけます。

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私が取るものは茶色い(笑)

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なぜか「カプチーノ」が伝わりづらく、何度か言っても「Ah~?」と聞き返される日々でした…。

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この日も茶色い…。

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この日も茶色め。

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フルーツは普通のカットのものが何点かと、小さく切ってミックスされているものとがあり、毎日食べてました。
南国はフルーツが美味しいのが嬉しいです。

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のんびり旅には朝食付もいいなと思いました。

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# by sayapom | 2017-02-13 22:27 | +Singapore★食べ物★ | Comments(0)
2017年1月 シンガポール

1年数ヶ月ぶりにシンガに行ってきました。

今回はSQ、成田発の昼便です。
まずは機内食のレポから。

メニューの表紙がクリスマス仕様でとってもキュート。
中身もコースみたいな雰囲気で記載がされていて何だか嬉しい。
些細なことだけど、SQってこういうところがいいなって思います。
(ANAももうちょっと頑張って欲しい…)

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飲み物はワインと見せかけて、緑茶。
冷たいのがいいって言ったら、ホットのを氷入れてアイスにしてくれたようで、最初は生ぬるかったです(笑)

焼き鳥丼の和食とハンバーグの洋食とありましたが、和食は売り切れ、洋食のみでした。
もともとハンバーグがよかったのでOK。

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付け合わせはサーモンのサラダ。
私は食べてませんが、なかなかイケていた模様。

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このハンバーグ、とっても美味しかったです。あっという間にペロリ。
あ、もちろんハーゲンダッツもありましたよ。
クッキー&クリームでした。 

SQの機内食は満足度高いですね♪

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# by sayapom | 2017-01-10 12:36 | +Singapore★その他★ | Comments(4)
sayapom@シンガポールです。
最新のマカンストラをゲット~♪

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・・・が、油断大敵!
こちらに「NEW」で記載されているお店がすでに閉店しているというショックなことがありました・・。(しかも遠かった)
ブキティマのプラタ屋さんは閉店していますので、ご注意ください!

さて、溜まりすぎた過去レポは少し置いておいて、日本に戻ったら最新のレポから始めようかなと思っています。

今年はブログ、もう少しアップ頻度あげていくつもりなので、よろしくお願いします。

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# by sayapom | 2017-01-09 00:23 | その他 | Comments(8)

旅の記録を兼ねて大好きなシンガポールの食べ物ネタを中心にアップします♪


by sayapom