2015年7月 シンガポール
今日のランチはこちらのワンタンミーに決定!
有名なストールで色んなブログで紹介されており、一度行ってみたいなーと思っていたのです。
ここはワンタンミーというより、チャーシューが有名です。
お昼時なので列ができていましたが、5~6人待ちくらいだったかな。でも手際がいいので、大量持ち帰りの人がいなければ、列は結構いいペースで進みます。

どどんっ!と分厚くて存在感のあるチャーシューがのり、べったりソースがかけられます。
お皿の淵にソースが飛び散ってるのはシンガあるあるですね(笑)
私はワンタンミーは本当は塩ベースが好みで醤油ベースはそこまで好きではないので、どうかなぁ・・と恐る恐る。

まぜまぜ。
麺の太さは普通からやや細めくらいかな。いただきます!

人気店だけあって美味しいです!
チャーシューは分厚いですが、柔らかでジューシーです。ご飯にも合いそう!
タレ、かかりすぎかなぁと思ってましたが、実際食べてみるとそんなにくどくなく、ちょうどいい感じ。

ワンタンは大きめなのが二つでした。

お肉がしっかり入っていて食べ応えがあります。
スープもおいしいです。

今まで食べた醤油系のワンタンミーでは一番好みでした!
満足~♪
ABC BRICKWORKSのホーカーもナショナルデーモード☆
カラフルな旗がとっても可愛かったです。

旗も、SG50。
毎年ナショナルデーの近くになると、おなじみの風景、HDBの国旗。
ナショナルデーの前は街が華やかで歩いているだけでも楽しくて、大好きな時期です。
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お店:FATTY CHEONG
住所:6 Jalan Bukit Merah, #01-120, ABC Brickworks Market Food Centre, Singapore 150006